건강한 간식 블루베리🫐효능과 활용법

제철 과일 블루베리가 

오늘의 간식이에요

아이가 어릴 때 부터 너무나

좋아하던 과일이네요

생과로 먹는게 젤 좋지만

더울 때는 블루베리스무디 추천해요

만드는 법은

냉동블루베리와 우유

투썸 스무디가루1스쿱 넣고

믹서기로 갈아주기만 하면 됩니다

너무나 시원한 스무디가 됩니다

블루베리는

북미 대륙의 인디언들은 옛날부터 블루베리를 식품으로 사용하였으며, 열매와 잎의 진액은 괴혈병, 당뇨병, 비뇨기 질환 등의 치료에 사용하였다.

'눈에 좋다'는 이야기가 나온 유래는 제2차 세계대전 중에 영국 공군의 조종사가 빵에 블루베리를 빵 두께만큼 발라 먹은 결과 “희미한 빛 속에서도 물체가 잘 보였다”라고 증언하였다. 이것이 실마리가 되어 학자들이 연구한 결과, 시력 개선 효과가 있다는 것이 판명되었다.

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