제가 하고 있는 혈당 관리법은 식사 전 채소 먼저! 입니다. 식사 전에 집에 있는 채소를 3조각 정도 먼저 먹어요! 양배추, 배추, 상추, 당근, 파프리카 상관 없이 천천히 꼭꼭 씹어 먹고 5분 정도 후에 식사를 합니다. 실제로 혈당이 덜 오르더라구요. 그리고 식사 순서를 채소-단백질-탄수 순으로 하면 더 좋다고 합니다. 달고 맛있는 양배추!