스쾃100
생강편강 겨울마다 자주 해먹었는데 진짜 좋은 재료 인거 같아요 제가아는거 외에도 좋은정보가 많네요
생강은 예로부터 소화에 용이하고, 살균작용이 좋다고 하고, 생강은 감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 해수, 가래를 치료하며 식중독으로 인한 복통설사, 복만에도 효과가 있어 끓는물에 생강을 달여서 차로 마시기도 하지요~
약리작용으로 위액분비촉진, 소화력 증진, 심장흥분 작용, 혈액순환촉진, 억균작용 등이 보고되었다고 하네요^^
저두 소화력이 좀 떨어지는 편이고, 저희 신랑은 잔기침이 많고 가래가 잘 껴서 항상 생강차를 만들어 놓고 간간히 먹어줍니다.
고기 먹을때나 장어 먹을때 몇개씩 얹어서 먹으면 고기나 장어의 비린맛도 없애주고, 생강 특유의 향긋함이 입안에서 느껴져서 고기 맛을 한층 더 업그레이드 시켜주더라구요🤤🤤
저는 《생강차》를 만들어봤어요.
생강은 친정에서 농사 지어서 주신건데, 김치냉장고에 넣어 뒀더니 살짝 얼었더라구요😅
이렇게 놔두다간 부모님이 힘들게 농사지은 건데, 아깝게 다 버릴거 같아 서둘러 만들어봤습니다.
조금 상한것도 있고~ 해서 상한건 버리고, 먹을수 있는 것들로만 손질해서 만들었어요.
요렇게 꿀과 함께 재어서 소독한 유리병에 넣어두었다가 필요할때마다 한번씩 차 처럼 타먹기도 하고 고기 먹을때 같이 얹어 먹으면 꿀맛!! ㅎㅎ
《생강의 효능》은
1.감기 몸살에 좋다.
2.소염 및 항염 효능
3.입덧 증상 완화 효능
4.구토와 멀미 진정 효능
5.소화를 돕는다.
6.관절염 완화 효능
7.혈당 수치를 낮춰줌
8.혈압을 낮추는 작용을 한다고 하네요.
심심할때 과자처럼 먹을수도 있는 생강편강💜
이것도 제가 직접 만든건데, 이번에는 설탕을 적게 넣었더니 설탕 결정이 적게 되었네요ㅎㅎ
그래도 건강에는 설탕이 적게 들어간게 아무래도 좋겠다 싶어서 설탕량을 조절 했어요.
요렇게 만들어서 냉장고에 보관했다가 입이 심심할때 꺼내 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋더라구요^^
이렇게 여러가지로 생강을 이용하는 방법들이 있는데요~
저희집에는 생강을 떨어뜨리지 않는 편이에요.
생강이 소화력이 떨어지는 저와 가래가 자주 끼는 저희 신랑에게 만성질환의 꿀팁이랍니다☺️
3
0
댓글 22
주주랜드와 대단하시네요 몸이 좋은건 알아도 맛이없더라구여 저는.ㅜㅜ
볼매입니다그쵸^^ 몸에 좋은 건 원래 맛이 없지요ㅜㅜ 그래서 웬만하면 먹기 좋은 걸로 만들어서 먹는게 좋을 것 같아요.
느릿팬더오 생강 꿀에 재놓으먄 좋겠어요 정말 꿀팁입니다
- 볼매입니다
마자요^^ 귀찮으면 그냥 생강만 채썰어서 꿀에 재워놓고 타먹는 것도 좋아요.
underwood_busan아휴~정성이 대단합니다. 저도 겨울에 엄청 해놓고 먹지도 않고 생선조림에 넣고 차로는 잘안마시게 되네요. 몸에 좋은게 쓰다라는 말처럼..ㅎ
- 볼매입니다
생선조림에 넣어서 드시는것도 좋지요^^ 나에게 맞게 요리해 드시는 게 제일 중요한 것 같아요ㅎㅎ
- 채소걸
이 정보가 너무 도움되었습니다! 넘넘 고마버용 ♡
- 볼매입니다
채소걸님~~ 도움이 되셨다니 다행입니다. 좋은 하루 보내세요♡
- 람라미
생강 어렸을 땐 정말 싫어했는데 요즘은 쌉싸름한 맛이 좋더라구요 기관지에도 좋다고 하니 저도 챙겨 먹아야겠네요
- 볼매입니다
그쵸?? ㅎㅎ 저도 어렸을 때는 쳐다보고 보지 않았던 식품인데, 요즘은 생강의 은은한 향기가 좋더라구요^^
임★선우 와 내용이알차게준비되었네요.. 잘보고갑니다... 많이도움되었네요.. 수고많으셨어요...
민재 혜민 ❤집에 생강차 있기는 한데 쓴맛을 싫어하니 안먹고 그냥 냉장고 방치요. 먹기는 해야하는데 손이 안가요
김경섭좋은 정보 감사드립니다, 줄저녁 되세요
강아림생강으로 인해서 소화를 잘 시켜줄 수 있는지를 몰랐었네요.
유가연생강은 진짜 좋으네요 저도 따라해볼게요 감사합니다
Quadruple 4 Project몸에좋은 생각으로 차와 편강을 그것도 직접..해드시고 대단하세여
닥-행복한베니정성이 아주 가득이네요. 저는 생강차-감기 올 때 마셔요. 금세 나아버리지요 ㅎ
트윈스1생강차 이번 코로나 걸렸을때 수시로 타서 마셨더니 좋더라구요 여름이라 냉장고에 넣어둔 생강청 관절염에 좋다고 하니 저도 자주 타서 마셔야겠어요
현명한자저도 한우 먹고 나오면 꼭 생강차 한 잔 마셔요. 엄마는 두 잔! 소화에 좋다구요
지폐메이커생강도 정말 좋은 음식이져.. 평강은 저도 만들어보고 싶네여