부르지
다양한 재료로 맛있게 드시네요. 저도 청국장 좋아해요. 향이 싫다는 사람이 있는데 저는 청국장 향을 좋아해요.
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안녕하세요? 하루하루 나이들어 갈수록 건강식품의 중요성을 깨닫는 1인입니다.
비타민은 가끔 챙겨먹지만 주기적으로 약을 복용하는 것을 선호하지 않아서,
주로 음식으로 건강을 지키려 노력하고 있어요.
특히나 저는 청국장을 자주 끓여먹는데요.
밖에서 먹으려면 냄새때문에 부담스럽지만 집에 끓여놓고 먹는 건 그래도 괜찮으니깐요.
여러 신선한 재료가 들어간 청국장은 그 자체로 건강음식이예요.
청국장에는 바실러스균이 많고 섬유질도 일반식품보다 5배나 많아서 장을 굉장히 건강히 해주는 음식이라고 합니다.
심지어 항암에까지 도움이 된다고 하니 우리나라 전통의 참 좋은 음식인 것 같아요.