(꿀팁)사과

사과

 

아침에 먹는 사과는 금이라는 말이 있듯이 사과는 건강에 좋은 과일이예요.

아침사과 효능도 뛰어나지만 저녁에 먹어도 위액 분비를 촉진해서 소화흡수를 돕고 배변기능을 도와준다고 해요.

 

사과의 효능

 

 

사과가 나오는 시기와 특징 

 

 

사과의 제철은 가을이잖아요.

여름에서 가을오기전 시기에 사과가 잘 나오지 않고 바삭바삭, 새콤달콤 맛있기 보다는 밍밍한 맛일때가 많더라구요. 그래서 맛 좋은 사과 보관할 때는 저는 신문지에 개별 포장하고 김치냉장고에 넣어놔요.

이렇게 개별 포장 후 냉장고에 넣어놓으면 신선도가 오래가요.

 

다양하게 사과 즐기기

저희가족은 365일 아침마다 사과 먹어요.

보통은 그냥 잘라먹고, 특별하게 먹고싶은날 사과슬라이스해서 올리브유 뿌려먹어요.

 

Tip. 맛이없는 사과는 잼이나 사과건조해서 간식처럼 먹어요(건조시키면 수분이 날라가서 단맛이 더 올라오고 쫄깃해서 맛나요.)

빵에 사과쨈 발라먹던지, 샌드위치때 사과쨈, 햄, 사과 올려먹기도해요.

사과즙도 내어 바쁜 아침에 후루룩 먹고 가기도해요. 찌꺼기로 나온 사과는 토스트위에 먹거나, 찌꺼기로 얼굴 맛사지하면 각질 제거에 좋아요.

 

"아침사과는 금사과"

"사과를 매일 하나씩 먹으면 

의사를 멀리할 수 있다"

라는 영국 속담도 있어요. 그만큼 사과가 좋다는 거겠지요?

1년 내내 먹을 수 있는 과일인 만큼 건강한 식단에 딱!!인 식품이라 생각해요. 소화흡수도 도와주고 요즘처럼 면역력이 중요할 때 면역력 높이는데도 좋은 과일이니 매일매일 챙겨먹으세요.^^