(恢復疲勞) 新鮮鯖魚燉煮

我帶來了非常大的新鮮鯖魚

我切成四塊，大小也很大，厚厚的~

 

冬季蓮藕堅硬部分就是帶有綠色部分的地方

燉煮時味道會更好呢

 

我們用心加入洋蔥和洋蔥的新芽。

 

 

促進心血管健康

鯖魚富含Omega-3脂肪酸，有助於降低血液中的膽固醇水平、調節血壓以及改善血液循環。這對預防動脈硬化和心臟病非常有效。此外，Omega-3脂肪酸可以降低血液的黏稠度，防止血栓形成，並大大降低心血管疾病的風險。定期食用鯖魚有助於優化心臟功能。

 

腦功能提升

鯖魚的Omega-3脂肪酸，尤其是DHA，是構成大腦細胞膜的主要成分，能促進神經細胞之間的溝通，從而促進大腦功能。這有助於提升記憶力和認知功能，並有助於預防阿茲海默症等神經退行性疾病。定期食用鯖魚有助於維持大腦健康，並有效提高學習能力和專注力。

 

增強免疫力

鯖魚富含維生素D和硒，有助於增強免疫系統。維生素D促進免疫細胞的功能，硒通過抗氧化作用清除體內有害物質，提升免疫力。這對預防傳染性疾病有效，並有助於改善整體免疫功能。

 

抗氧化效果

鯖魚含有維生素E和硒，具有強大的抗氧化作用。抗氧化成分能夠清除體內自由基，防止細胞損傷，延緩衰老，並降低癌症等慢性疾病的發生風險。這有助於維持皮膚健康和整體健康。

 

骨骼健康支持

鯖魚富含維生素D和鈣，有助於維持骨骼的強度和結構。維生素D促進鈣的吸收，使骨骼和牙齒更為堅固，這在預防骨質疏鬆症方面起著重要作用。食用鯖魚有助於維護整體骨骼健康，並有效降低骨折的風險。

 

 

體重管理

鯖魚是一種高蛋白低熱量的食品，有助於體重管理。蛋白質能延長飽腹感，防止過度進食，並維持肌肉量以提高新陳代謝速度。這有助於減重和維持體重。即使在減肥期間，食用鯖魚也能均衡提供營養素，支持健康的體重管理。

 

 

改善皮膚健康

鯖魚所含的Omega-3脂肪酸和維生素E對改善皮膚健康非常有效。Omega-3脂肪酸可以減少皮膚的炎症，保持水分，並增強皮膚屏障。維生素E則能保護皮膚細胞，延緩老化，幫助維持健康光亮的肌膚。

 

血糖控制

鯖魚有助於穩定血糖水平。鯖魚所含的蛋白質和Omega-3脂肪酸可以提高胰島素敏感性，有助於糖尿病的管理。定期食用鯖魚有助於調節血糖水平，維持健康的血糖狀態。

 

疲勞恢復

鯖魚所含的維生素B群和蛋白質有助於疲勞恢復。維生素B群促進能量代謝，蛋白質則支持肌肉恢復與成長，減少疲勞感。這有助於提升身體活力，並在日常生活中緩解疲勞。