随着对牙齿和脑神经健康的关注度提高，常被忽视的健康管理方法就是“咀嚼”。适当的咀嚼不仅可以增强颞颌关节和牙齿的健康，还能刺激脑波，有效预防各种脑部疾病。

 

人类的大脑由平均860亿个神经细胞组成，据悉，经过青春期到大约二十岁时，每天大约有10万个神经细胞会消失。因此，随着年龄的增长，会经历记忆力减退的现象。

 

据说乙酰胆碱的减少也会影响脑细胞的减少，而乙酰胆碱是在大脑深处产生的。然而，也有人说乙酰胆碱的数值会增加，原因是通过咀嚼。一些学者强调通过咀嚼可以增加乙酰胆碱的水平。

 

另一方面，应减少由压力产生的激素。澳大利亚斯温本大学的安德鲁·斯科利研究员强调，咀嚼口香糖可以降低压力激素皮质醇的水平，激活大脑，帮助调节状态。此外，他还指出，记忆力会因压力而下降，而咀嚼活动有助于缓解压力，从而提高状态。

 

可以持续享受咀嚼的食物包括口香糖、坚果、果冻等，特别是口香糖，质地适中柔软，不会对牙龈和牙齿造成负担，而且只需咀嚼大约20分钟就能见效，非常适合食用。其中低热量的木糖醇口香糖尤为有用。来自日本品川牙科学院的大野坂美德教授表示，咀嚼口香糖可以增加海马的脑血流，有助于提高记忆力。

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实际上，有些消费者表示通过嚼口香糖可以看到效果。例如，居住在分堂的金浩英（化名，54岁）喜欢嚼木糖醇口香糖，原因是它具有预防蛀牙、提高记忆力、缓解困倦等效果。此外，爱吃木糖醇口香糖的江原道的张真英（化名，60岁）表示，木糖醇口香糖的甜味令人喜欢，能刺激唾液腺，使干燥的口腔环境变得湿润，还能帮助消化，因此喜欢嚼。

 

另一方面，销售各种类型木糖醇口香糖的乐天威尔富每年都取得大约1000亿韩元的业绩，预计今年也将达到与去年相当的业绩。

 

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20分钟的咀嚼运动。

似乎对脑部健康有帮助

 

口香糖可以预防蛀牙、提高记忆力、缓解困倦

我早已知道，看来对大脑也有好处呢