지영도영
닭발도 관절에 좋은가보네요 신기해요
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在MBC《心情愉快的日子》中,全面介绍了退行性关节炎,公开了对关节有益和有害的食物,并揭示了有益食物的功效。对关节有害的食物有哪些呢?节目中公开的对关节有害的食物是酱腌制品、干虾、咖啡和牛骨汤。
那么,哪些食物对关节有益以及原因是什么呢?已公开的对关节有益的食物包括鸡爪、西兰花、牛奶、三文鱼和生姜。宋美妍中医康复医学科教授表示,关节健康的食物应具备低热量、抗炎物质以及增强肌肉骨骼的特性。
据说,西兰花中的硫代葡萄糖苷成分、生姜中的姜辣素以及三文鱼中的Omega-3脂肪酸都具有抑制身体炎症的作用,同时这些食品的总热量较低。此外,鸡爪中的粘多糖和胶原蛋白对关节有益,实际上经过卫生加工后,与各种中药材混合,制成名为“계족환”的中药。
那么为什么牛骨汤、腌制品、干虾和咖啡对关节不好呢?
骨头汤适量食用较好,但应注意高热量,据说酱腌和干虾中的嘌呤含量可能引发痛风。最后,咖啡被认为会减少骨密度。
来源:品酒师时报(https://www.sommeliertimes.com)
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看起来是在MBC的节目中出现过。
对关节有好处的东西是鸡爪
我们朋友们,好像是给父母准备了鸡爪精华?
这些也经常帮忙做呢
还有一些是今天第一次见到的。
今天食堂的配菜是西兰花。
这些蔬菜也对关节有好处呢