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炖猪肉泡菜一定要加入虾酱

 

冬天把整坛腌制的泡菜全部放进去

一定要用猪肉炖泡菜来吃嘛~

 

试试用虾酱调味泡菜炖肉。

干净的鲜味非常棒呢

 

炖猪肉泡菜一定要加入虾酱

 

整块腌制的泡菜,整块的炖肉用猪肉也要整块。

一定要放进去,泡菜的味道也很好,肉汁也保持得很好。

 

炖猪肉泡菜一定要加入虾酱

 

猪肉和虾酱的搭配功效是什么?


猪肉富含蛋白质和脂肪,其他
比肉类含有更多的维生素B1,营养价值更高。
另一方面,消化不好。
可能会带来一些压力。
这种时候需要虾酱。


虾酱在发酵过程中分解脂肪的酶是
制造再生剂。
这个酶有助于脂肪猪肉的消化。
由于体质原因,脂肪分解酶不足
如果吃猪肉后腹泻的人
一起吃虾酱可以预防腹泻。

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评论 14
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    안레몬
    새우젓이 소화를 도와주는군요. 궁합이 좋은 재료들이네요. 기억하겠습니다.
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      누릉지 먹을때 
      새우젓을 먹고 있는데 
      소화도 되고 좋아요 ㅎ
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    거친 찔레꽃
    새우젓이 돼지고기랑 조합이 좋아요
    김치찜 너무 맛나겠어요
    맛저녁 하시고 
    복많이 받으세요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      고기 먹을때는 체하니까
      항상 새우젖 먹으라고 ㅎ
      엄마가 그러시거든요
      역시 궁합이 좋네요 
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    깐데또까
    김치찜의 간은 새우젖으로~ 
    오랫만에 고기김치찜이 땡겼는데
    하루님이 만들어서 드셨네요~^^
    
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      고기 김치찜 얼마전부터 
      남편이 노래 불러서요 ㅎ
      김장 김치 넣고 끓이면 그만이죠 
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    말해뭐해
    김치찜라는 걸 처음 보는데 맛있게 보이네요
    새우젖이 돼지고기랑 궁합이 맞나 보네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      새우젓이랑 돼지고기는
      찰떡 궁합이죠
      소화에도 궁합이 좋아요 
      
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    우블리에
    하루=즐겁게+행복하게+웃으며 요리 장인 님 
    요리다 ~^^ 언제봐도 셰프님 같아용
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      요리하는 거 좋아해서 그래요
      먹는 것도 좋아하고 요리 이것저것 하는 것도 좋아하네요
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    땡땡이
    새우젓으로 간을 하셨네요
    저도 담에 한번 해볼게요~~
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      저희는 새우젓 간하는 거 되게 좋아해요
      계란찜 할 때도 감칠맛으로 좋아요
  • 은하수
    돼지수육에 새우젓이 좋군요
    소화도 도화주고 딱이네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      돼지고기를 먹을 때 새우젓을 먹으면 
      체하지 않는다고 해서 좋다고 하죠