在喝咖啡后两小时内服用维生素或矿物质补充剂，可能无法充分发挥其效果。尤其是含有维生素D和铁的营养补充剂更是如此。

 

原因是咖啡、红茶和绿茶中的咖啡因。咖啡因会阻碍维生素D和铁在胃中的吸收。维生素D的吸收受体在小肠中分泌，而咖啡因具有阻断这一过程的功能。由于铁与咖啡因具有良好的结合性，铁在被吸收之前遇到咖啡因时会相互结合并随尿液排出。咖啡因会将铁的吸收率降低至80%。

 

水溶性维生素如维生素B和C等也需要注意，因为它们受到咖啡因利尿作用的影响。水溶性维生素只会在体内剩余所需的量，然后通过尿液排出。

 

咖啡因的利尿作用可以增加通过尿液排出的水溶性维生素的量。钙等矿物质也是通过尿液排出的营养素，因此应避免与咖啡因同时摄入。

咖啡因进入体内并排出体外的时间大约是两个小时。为了服用维生素和矿物质补充剂，最好在喝完咖啡后至少过两个小时再进行。

 

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服药后大约30分钟到1小时左右

我在喝咖啡。

 

相反，如果喝咖啡的话

我得记住是两小时后。

 

我以为快30分钟了