« Bien que ce soit essentiel pour développer les muscles »… Y a-t-il des personnes qui doivent faire attention à leur consommation de protéines ?

Journaliste Jeong Hui-eun (eun@kormedi.com)

Les personnes dont la fonction rénale est diminuée peuvent avoir des problèmes aux reins si elles consomment trop de protéines. [Photo= Getty Images Bank]© fourni par: Cosmedic.com

 

Les protéines sont des nutriments essentiels pour le maintien de notre corps, car elles forment nos muscles et produisent des anticorps qui composent notre système immunitaire. Cependant, une consommation excessive peut augmenter le risque de maladies. C'est pourquoi il est important de consommer une quantité appropriée de protéines. En se basant sur les données du journal britannique The Sun, nous examinerons quelle quantité de protéines est considérée comme adéquate et qui fait partie des groupes à haut risque.

Combien de protéines faut-il consommer ?

Il est recommandé que les femmes adultes consomment environ 45 g de protéines par jour, tandis que les hommes en consomment 55 g. Il est conseillé de viser une consommation de 15 à 20 g de protéines à chaque repas. Selon des études, répartir la consommation de protéines tout au long de la journée est plus bénéfique que d'en consommer une grande quantité lors d'un seul dîner.

Avec l'âge, le corps absorbe moins efficacement les nutriments. L'appétit diminue également, rendant difficile la consommation de suffisamment de protéines. Par conséquent, de nombreux personnes âgées consomment des repas composés principalement de soupe et de pain, mais il est important de faire plus attention à leur alimentation. Ce sont justement les personnes âgées qui ont le plus besoin de protéines pour maintenir leur masse musculaire.

Qui ne devrait pas consommer beaucoup de protéines ?

Les personnes dont la fonction rénale est diminuée peuvent avoir des problèmes si elles consomment trop de protéines, car cela peut mettre une charge supplémentaire sur les reins. Les reins jouent un rôle dans le traitement et l'élimination des produits du métabolisme des protéines. C'est pourquoi il est nécessaire pour les personnes atteintes de maladies rénales de limiter leur consommation de protéines. Les personnes dont la fonction hépatique est endommagée peuvent également subir une surcharge supplémentaire du foie si elles consomment excessivement des protéines.

La goutte est une maladie caractérisée par l'accumulation d'acide urique dans les articulations, provoquant une inflammation. Les aliments riches en protéines, en particulier la viande et les fruits de mer, peuvent augmenter le taux d'acide urique, il est donc nécessaire pour les patients souffrant de goutte de réguler leur consommation de protéines. Les patients diabétiques présentent également un risque accru de problèmes rénaux et de complications. Une consommation excessive de protéines peut mettre une pression supplémentaire sur les reins et aggraver les complications. De plus, les personnes ayant des difficultés à digérer peuvent ressentir des troubles digestifs, des douleurs abdominales, etc., en suivant un régime riche en protéines.

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Où est-il préférable d'obtenir des protéines ?

Il est préférable d'obtenir des protéines à partir de viandes, d'œufs, de poissons, de produits laitiers, de légumineuses, de lentilles, de pois, de maïs, de noix, de graines, de substituts de viande et de boissons sans produits laitiers. Désormais, il est facile de vérifier la teneur en protéines simplement en regardant l'étiquette des aliments. Cependant, il n'est pas nécessaire de rechercher excessivement des shakes protéinés, des compléments ou des aliments riches en protéines. Il est beaucoup plus avantageux de consommer des protéines par le biais des repas. En réalité, les protéines provenant d'aliments courants sont plus efficaces pour la formation musculaire que les produits spécifiquement conçus pour la protéine, comme le Jefom.

Les protéines peuvent-elles nous faire paraître plus jeunes ?

Les protéines sont nécessaires à la production des principaux composants de la peau tels que le collagène et l'élastine. Le collagène confère à la peau son élasticité et prévient les rides et le relâchement. La consommation de protéines aide à la régénération des cellules de la peau, contribuant à maintenir une peau plus saine et plus jeune. De plus, les protéines sont nécessaires à la production d'anticorps, qui sont des éléments essentiels du système immunitaire. Un système immunitaire fort protège la peau contre les infections et aide à maintenir une santé cutanée globale.

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Les protéines sont essentielles.

Cela aide également à maintenir la santé de la peau.

Les personnes ayant une fonction rénale diminuée

Il y a des choses auxquelles il faut faire attention lors de la consommation de protéines.