相信美式咖啡可能会导致腹部脂肪增加……

你喜欢咖啡吧？我也喜欢咖啡，特别是美式咖啡。

现在我喜欢美式咖啡清淡的味道，但刚开始喝咖啡的时候，我也曾觉得比拿铁相对来说会少长胖一些。

不过……我带来了一篇反驳我这个想法的有趣文章。

相信美式咖啡喝多了可能会变成易胖体质……

哦？这和我想的完全不一样的内容，所以我看了一下。

我也会与大家分享。

 

有人因为减肥而只喝美式咖啡。有人称之为“忏悔咖啡”，用苦涩的美式咖啡来抹去甜点带来的罪恶感。实际上，一杯美式咖啡的热量只有大约10千卡，热量非常低。但如果只相信美式咖啡的热量而过量摄入，反而容易变成容易发胖的体质。这正是因为“咖啡因”。

咖啡因会让我们的身体变得清醒。喝完咖啡后，心跳和呼吸会加快，有时会感觉紧张。这些症状实际上是由一种叫做“皮质醇”的应激激素水平升高引起的。皮质醇会干扰一种叫做“瘦素”的抑制食欲激素的作用。过量摄入咖啡因会破坏新陈代谢的正常平衡，甚至影响瘦素的分泌。换句话说，咖啡反而会刺激食欲，让人即使不饿也不断寻找食物，产生虚假的饥饿感。

体内脂肪积累的可能性增加

体内脂肪难以分解也是一个问题。这是因为压力激素“皮质醇”阻碍脂肪分解，导致脂肪在体内堆积。特别是在我们的“腹部”，与其他身体部位相比，反应皮质醇的激素受体最多可达4倍。这就是说，由于皮质醇的影响，脂肪积累的可能性要高得多。长时间大量摄入咖啡因，还会抑制活跃的交感神经，使副交感神经变得活跃，这也是一个问题。这样一来，心跳加快减缓，利尿作用不畅，体内毒素排出受到影响。如果这种作用长时间反复，毒素会在体内停留得更久，可能会导致体质变得容易发胖，因此需要注意。

 

担心胆固醇水平升高

胆固醇也需要注意。众所周知，美式咖啡是用浓缩咖啡稀释水制成的饮料。而且，浓缩咖啡中含有一种叫做“咖啡酯醇”的成分。这是一种影响调节血液中胆固醇代谢能力的化学物质。据荷兰研究团队的研究显示，一杯美式咖啡中大约含有4毫克的咖啡酯醇，会导致胆固醇水平升高约1%的副作用。引起类似作用的“咖啡油”也是一个问题。为了减少这种物质，建议选择用滤器冲泡的咖啡，而不是用土耳其式或斯堪的那维亚式的煮咖啡，因为咖啡油与水接触的时间越长，提取越多。滤器咖啡在冲泡过程中与水接触时间较短，大部分咖啡酯醇会留在过滤器中，从而达到减少摄入的效果。

 

 

但不必过度担心。这是针对每天不喝大量咖啡的人来说的。食品药品安全局建议的成人每日最大咖啡因摄入量为400毫克。以国内咖啡店的美式咖啡为例，大约是两杯半的量。因此，每天喝一两杯美式咖啡，既能增加身体的能量消耗，又不会大幅激活皮质醇，可以期待咖啡的积极作用。此外，适量饮用咖啡还与预防2型糖尿病、肝脏疾病、帕金森病、抑郁症等疾病有关，请适度享用咖啡，保持健康。

 

来源 W KOREA