早上吃的苹果是金苹果，晚上吃的苹果是毒苹果。苹果无疑被认为是对健康有益的食物，但真的不能在晚上吃吗？本文将探讨苹果的营养功效以及早晚食用的差异。

 

◇具有预防衰老、心脏病、中风等多种功效

 

苹果中的许多成分对人体有益。首先，苹果中含有的“槲皮素”可以降低衰老的风险。这种成分不仅可以防止皮肤老化，还能预防随着年龄增长身体变得虚弱。此外，苹果中的抗氧化成分“花青素-3-酚”有助于保护心脏健康。

 

一种类黄酮的成分可以降低血压，减少心脏病和中风的风险。根据美国和英国联合研究团队分析的157项临床试验和15项研究，每天食用一只含有400~600毫克类黄酮-3-醇的苹果，不仅有助于心脏健康，还能预防中风。苹果在感到疲惫时食用也很好，因为苹果富含维生素C，可以增强身体的免疫功能，帮助缓解疲劳。

苹果要洗干净，连皮一起吃比较好。苹果皮富含膳食纤维果胶，有助于预防便秘。果胶在肠道中大量产生益生菌，然后通过排便将有害物质排出体外。果胶成分还能吸收糖分，有助于预防糖尿病。苹果对减重也很有效。据美国宾夕法尼亚州立大学的研究，咀嚼苹果的组别的热量摄入减少了大约15%。此外，苹果皮中还含有花青素，具有抗氧化作用。

 

如果消化功能顺畅，晚上吃也可以

 

即使是营养丰富的苹果，晚上吃也不好，这与消化功能有关。因为苹果皮中的水溶性膳食纤维果胶。早餐后吃富含果胶的苹果，可以刺激肠道，排便更顺畅，这是有益的。但到了晚上肠道运动变得活跃，反而会影响睡眠。

 

睡觉时未消化的膳食纤维会产生气体，导致早上起床后仍感腹胀。此外，苹果中的有机酸会提高胃的酸度，睡前吃苹果可能会让你在躺着时感到更严重的胃灼热。

 

为了充分享受苹果的功效，最好在上午食用。不过，如果平时消化功能良好且胃部健康，晚上吃一两片也没有太大问题。

 

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从小到大，早晨吃苹果是金。

妈妈一直在说。

晚上尽量不要吃水果。

 

因人而异

晚上吃也没关系。

 

而且饭后要吃的，应该在饭前准备好。