헉 햄버거도 숙취해소가 되는군요 ㅎㅎ 신기하네요 한번 시켜먹어봐야겠어요
油腻的汉堡解酒,比汤饭效果好吗?
每个国家在想要摆脱宿醉时选择的食物都不同。美国人喜欢喝含生蛋黄的鸡尾酒“草原牡蛎”,波兰人喝泡菜汁,德国人吃腌鲱鱼,意大利人喝浓缩咖啡。而我们国家的人则偏好喝汤类菜肴来缓解前一天的酒后不适。然而,也有人用汉堡或比萨等油腻的食物来解酒。这些方法真的有效吗?
宿醉的原因是酒精分解过程中产生的成分。乙醛是代表性成分。乙醛是肝脏的酒精脱氢酶(ADH)在分解酒精时产生的致癌物质。它刺激迷走神经和交感神经,导致呕吐、头晕、心跳加快和呼吸加速等反应。迷走神经与运动、感觉和内脏功能密切相关,交感神经在身体受到外部刺激时自动调节体内环境。因此,为了摆脱宿醉,有必要迅速排出体内残留的乙醛。
汉堡中也含有有助于解酒的成分。首先,富含番茄的番茄红素可以促进酒精的代谢过程,帮助排出乙醛。此外,油腻食物中的奶酪含有一种叫做蛋氨酸的成分,能够清除由酒精产生的有害氧自由基,保护肝脏,成为谷胱甘肽的原料。最重要的是,为了缓解宿醉,吃东西本身是有益的。在代谢过程中,乙醛也会被排出。
不过,汉堡在解酒方面也有不利的一面。首先,油腻的食物消化时间较长。这会需要更多的胃酸,从而导致肝脏缺乏用水。高脂肪食物虽然在刚吃时会带来饱腹感,让人感觉酒醒了,但从长远来看会增加肝脏负担,延迟解酒的过程。
在这方面,汤类菜肴被认为有利于缓解宿醉。它们含有大量有助于排出乙醛的水分,而主要的能量来源是碳水化合物,因此可以迅速缓解导致宿醉持续的低血糖状态。主要原料豆芽中的天门冬氨酸有助于肝脏的解毒功能,而干贝中富含奶酪中的甲硫氨酸和保护肝脏的赖氨酸等成分。
===========
解酒汤汁
我觉得前辈推荐的解酒汤等解酒汤种类都不错呢,哈哈
我们的叔叔喜欢吃披萨和汉堡。
果然汉堡也有助于缓解宿醉
确实含有成分。