研究结果显示，持续饮用咖啡有助于延缓皮肤老化。

中国医学科学院与中国医学科学研究院联合研究团队对注册在英国生物银行的16,677名成人进行了研究，探讨了饮料消费与皮肤老化的关系。参与者填写了关于咖啡、茶、酒精和含糖饮料等四种饮料消费习惯的问卷。

 

研究结果显示，咖啡是唯一具有保护面部皮肤抗衰老作用的饮料。研究发现，随着咖啡摄入量的增加，抗衰老效果也越明显。研究团队解释说，咖啡中所含的多酚有助于改善皮肤弹性和水分，从而延缓皱纹和其他衰老迹象的出现。此外，咖啡的主要成分咖啡因能够清除受损的角质形成细胞和活性氧，从而延缓皮肤衰老。

咖啡的烘焙程度也被发现会影响皮肤老化。多酚对热敏感，因此轻度烘焙的咖啡比深度烘焙的咖啡具有更强的抗衰老效果。

 

适量持续饮用也很重要。为了最大化咖啡的抗衰老效果，最好不要添加会增加组织内氧化应激的奶油和糖。

 

 

研究团队表示：“不过，过度摄入咖啡可能会因为咖啡因引发睡眠障碍等问题，”并且“每天喝两到三杯咖啡就能获得足够的抗衰老效果。”

 

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睡眠障碍的不适也是事实，但

咖啡的优点也有呢。

 

皮肤老化是关注的焦点。