炎症是免疫系统为了保护身体免受感染、伤害和疾病而产生的一种生物学反应。但如果炎症持续时间过长，会引发各种疾病。炎症对健康和寿命有着极大的影响。控制炎症可以让你健康长寿。

根据发表在国际学术期刊《自然》（Nature）上的新加坡杜克-新加坡国立大学医学院等研究结果，阻断促进炎症的特定蛋白质（白细胞介素-11）可以促进新陈代谢，使身体更健康，寿命延长约25%。这是在小鼠实验中得出的结果。研究团队的卡西·斯拉克博士（衰老生物学）表示：“关于蛋白质、抗衰老和返老还童的研究大多未能进入临床试验，但这项研究更有可能取得更进一步的突破。”这项名为《抑制IL-11信号延长哺乳动物的健康寿命和寿命》的研究还涉及英国帝国理工学院、澳大利亚墨尔本大学等机构。

根据美国健康媒体“Healthline”的报道，减少炎症的家庭疗法需要改善饮食习惯。选择低糖和反式脂肪的食品，避免加工食品会有所帮助。通过食物也可以与炎症作战。抗炎食品包括浆果和樱桃、富含脂肪的鱼类如三文鱼和鲭鱼、花椰菜、牛油果、绿茶、香菇、姜、肉桂等香料，以及番茄等，都有助于减少炎症。坚持运动、缓解压力、戒烟、治疗和管理现有疾病以及炎症治疗也是必要的。可能引发慢性炎症的食物包括糖、精制碳水化合物、反式脂肪和酒精等。

 

炎症可以分为三种：急性炎症（持续最多2周）、慢性炎症（持续超过6周）以及亚急性炎症（持续2到6周，是急性与慢性之间的过渡期）。慢性炎症是多种疾病的根源，与自身免疫疾病和长期压力密切相关。其常见症状包括身体疼痛、持续疲劳和失眠、抑郁、焦虑及情绪障碍、便秘、腹泻、胃酸反流等胃肠问题、无意中的体重增加或减轻、频繁感染，以及常见的自身免疫疾病（炎症性疾病）等。自身免疫疾病包括类风湿关节炎、炎症性肠病、多发性硬化等。

 

炎症的诊断需要血液检查，包括血清蛋白、C-反应蛋白（CRP）等检测。为了诊断炎症性胃肠疾病，还可能进行结肠镜、S状结肠镜等检查。药物方面可以使用非甾体抗炎药（抗炎药）等。一旦出现慢性炎症的迹象，建议及时就医接受诊疗。