Làm thế nào để giảm cholesterol xấu... Tôi nên sống như thế nào?

Nhiều người nghĩ rằng cholesterol luôn xấu và không ăn các thực phẩm nhiều dầu mỡ. Tất nhiên, nếu mức cholesterol trong máu cao, thì dễ mắc các bệnh tim mạch hoặc bệnh mãn tính.

 

Cholesterol, chỉ số sức khỏe của người hiện đại, là thành phần chính cấu tạo nên các tế bào và màng tế bào trong cơ thể. Đặc biệt, nó là nguyên liệu để tổng hợp các hormone steroid giúp duy trì chức năng và trạng thái bình thường của các cơ quan.

 

 

Cholesterol bị hiểu lầm rằng nhất định phải giảm xuống mức thấp, nhưng việc duy trì mức cholesterol phù hợp là quan trọng nhất. Dựa trên các tài liệu từ các phương tiện truyền thông y tế và sức khỏe của Mỹ như 'WebMD', chúng tôi đã tìm hiểu cách quản lý cholesterol.

 

Trong cholesterol, có những thứ xấu và tốt.

 

Hai dạng chính của cholesterol là cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) và cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL). LDL cholesterol xâm nhập vào thành mạch máu gây xơ vữa động mạch, còn HDL nhận cholesterol từ nhiều nơi trong cơ thể và gửi về gan, do đó có tác dụng phòng ngừa xơ vữa động mạch.

 

Vì vậy, cholesterol LDL được gọi là "cholesterol xấu", còn cholesterol HDL được gọi là "cholesterol tốt". Vai trò của cholesterol LDL là vận chuyển các chất béo như cholesterol qua máu để đi khắp cơ thể.

 

LDL do kích thước nhỏ, khi tăng nhiều trong máu, sẽ xâm nhập vào thành động mạch và gây tổn thương bên trong mạch máu, dẫn đến xơ vữa động mạch. Nếu tiến triển hơn nữa, sẽ làm hẹp mạch máu và cuối cùng dễ gây tắc nghẽn mạch máu.

 

Việc giảm cholesterol xấu là rất quan trọng

 

Cholesterol là một chỉ số đo lường mức độ nguy cơ của bệnh mạch vành, dựa trên xét nghiệm tổng hợp cholesterol và cholesterol tỷ lệ cao trong cơ thể, dựa trên giá trị "tổng cholesterol chia cho cholesterol HDL". Nói một cách ngắn gọn, cholesterol LDL cần thấp và cholesterol HDL cần cao.

 

Mức độ cholesterol LDL quá thấp là hiếm gặp, còn phần lớn vấn đề xảy ra khi mức độ này vượt quá mức cần thiết. Mức độ cholesterol LDL thay đổi theo độ tuổi, thường tăng lên khi tuổi càng cao. Mức độ cholesterol LDL lý tưởng cho người lớn là dưới 130 mg/dL, và mức tăng càng cao thì nguy cơ mắc bệnh mạch vành của tim càng lớn.

 

Thói quen sinh hoạt giảm cholesterol xấu

 

Các thói quen giúp giảm cholesterol LDL bao gồm những điều sau đây.

 

Quản lý lượng chất béo bão hòa và tổng lượng chất béo tiêu thụ

Khi tiêu thụ chất béo, hãy sử dụng dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu ô liu, nhưng hạn chế từ 1 đến 2 muỗng canh mỗi ngày.

 

Giảm lượng tiêu thụ cholesterol hàng ngày xuống dưới 300mg

Nên tránh các thực phẩm chứa nhiều cholesterol. Nên cẩn thận với trứng cá, nội tạng cá, mực, tôm, lươn, v.v.

 

Chế độ ăn giàu chất xơ

Thường xuyên tiêu thụ rau tươi, trái cây, ngũ cốc, gạo lứt, và rong biển.

 

Tránh xa thực phẩm có vị mặn

Bạn cần hạn chế các thực phẩm như nước dùng của quốc hoặc canh, đồ muối chua, các loại mắm, cá khô, mì ăn liền và các thực phẩm chế biến sẵn khác.

 

Tập thể dục aerobic

Các bài tập aerobic như đi bộ, chạy bộ nên thực hiện ít nhất 30 phút mỗi ngày, ít nhất 3 lần mỗi tuần. Các bài tập aerobic giúp mở rộng mao mạch và loại bỏ chất thải cặn bã trong cơ thể.

 

Duy trì cân nặng hợp lý

Bạn cần cố gắng duy trì cân nặng khỏe mạnh bằng cách giảm lượng thức ăn xuống còn hai phần ba. Bởi vì khi mỡ bụng tăng lên, mức cholesterol cũng sẽ tăng theo.

 

Nhà báo Kwon Soon-il (kstt77@kormedi.com)

......

Hầu hết các thói quen sống giúp giảm cholesterol

Phù hợp với việc hình thành thói quen ăn uống lành mạnh

Tôi nghĩ không có gì quá khó khăn.

Tôi thích ăn 알탕 nhưng nó làm tăng cholesterol.

Hani, tôi chỉ nên ăn một chút thôi.