Ginseng e astragalo usati nella samgyetang interagiscono attivamente con le proteine.

I ricercatori nazionali hanno scoperto l'efficacia della prescrizione combinata di erbe medicinali tradizionali come il ginseng e l'astragalo, che hanno effetti simili secondo la medicina orientale. È stato confermato che le proteine contenute in ciascuna erba interagiscono tra loro, producendo un effetto maggiore nel alleviare malattie e altri sintomi.

 

Il Dipartimento di dati della Korean Institute of Oriental Medicine ha annunciato il 22 che il team di ricerca del responsabile ricercatore Sang-hoon Lee ha confermato che il motivo per cui vengono prescritti insieme erbe medicinali con effetti simili nella medicina tradizionale coreana è che ciò aumenta le vie metaboliche dei farmaci e attiva nuove vie metaboliche, creando un effetto sinergico. I risultati della ricerca sono stati pubblicati il 15 giugno sulla rivista internazionale 'Journal of Ethnopharmacology'.

Nella medicina tradizionale coreana, si è sviluppata una pratica di prescrizione che prevede la miscelazione di diversi ingredienti medicinali piuttosto che l'uso di un singolo rimedio erboristico. Spesso si prescrivono insieme erbe con effetti simili, come il ginseng e l'astragalo, ma i principi di questa combinazione non sono stati ampiamente studiati finora.

 

Il team di ricerca ha esaminato gli effetti della combinazione di ginseng e astragalo nella medicina tradizionale cinese. Focalizzandosi sui sintomi di affaticamento oncologico, ha confrontato come il ginseng e l'astragalo agiscono sui percorsi metabolici biologici nel corpo umano, prevedendo e analizzando le reti di interazioni proteina-proteina che si attivano all'interno del nostro organismo durante l'assunzione di erbe medicinali.

 

Di conseguenza, l'uso combinato di ginseng e astragalo ha aumentato di 1,38 volte le interazioni tra le proteine rispetto all'uso di ginseng o astragalo da soli. Sono state attivate 2 interazioni proteina-proteina e 89 nuove interazioni.

Il team di ricerca ha spiegato che "mescolare erbe medicinali simili, piuttosto che usare una singola erba, significa poter controllare i sintomi in modo più stabile ed efficace attraverso diversi percorsi metabolici."

 

Tuttavia, è stato confermato che il fattore inducibile dall'ipossia dei proteine (HIF-1α), noto per ridurre la sua attività quando si assume solo ginseng o astragalo, aumenta invece quando queste due erbe vengono miscelate.

 

Il team di ricerca ha affermato: "L'aumento dell'attività di HIF-1α può avere aspetti positivi come il miglioramento della stanchezza o la protezione delle cellule nervose, ma può anche ridurre l'effetto di inibizione della crescita tumorale che si aveva utilizzando singolarmente. Sebbene l'efficacia delle erbe medicinali non possa essere spiegata con un meccanismo semplice, è opportuno considerare almeno una volta l'inserimento di uno solo tra ginseng e astragalo nel samgyetang per i pazienti oncologici."

 

[Giornalista Park Jung-yeon hesse@donga.com]

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Anche se il periodo di fine estate è passato, abbiamo ancora samgyetang sulla nostra tavola.

Vengo spesso qui per condividere informazioni.

Se si assumono insieme ginseng e astragalo, si favorisce l'assorbimento delle proteine.

Si dice che l'interazione sia buona.

Il samgyetang viene anche consumato durante l'estate, soprattutto da coloro che sudano molto, aggiungendo radice di astragalo, insieme a ginseng e

Mi sembra che sarebbe meglio metterli insieme e farli bollire.

I pazienti con cancro devono inserire solo una cosa.