Ngày 17/4 (Thứ Tư), ăn hành lá còn giúp phòng ngừa ung thư~ Hãy cùng tìm hiểu về tác dụng của hành lá nhé ^^

Hành lá là một trong những loại rau được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau!

Khám phá những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của hành lá~^^

Trước tiên, hành lá chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất phong phú. Ví dụ bao gồm vitamin C, canxi, kali, magiê và sắt. Đặc biệt, vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và ngăn ngừa tổn thương tế bào thông qua tác dụng chống oxy hóa.

Thứ hai, hành lá chứa nhiều chất chống oxy hóa khác nhau, có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch.

Thứ ba, hành lá chứa nhiều chất xơ thực phẩm. Chất xơ thực phẩm không chỉ giúp thúc đẩy tiêu hóa và phòng ngừa táo bón mà còn quan trọng trong việc ổn định đường huyết và điều chỉnh mức cholesterol trong máu.

Hành lá có lượng calo thấp và gần như không chứa chất béo bão hòa, là thực phẩm tốt để hỗ trợ giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, hương vị và mùi đặc trưng của nó giúp nâng cao hương vị món ăn, kích thích cảm giác thèm ăn và tăng sự hài lòng khi ăn.