Bệnh Parkinson, một bệnh thoái hóa, đòi hỏi sự quản lý đều đặn và rất quan trọng. Cũng đã rõ rằng cần tiêu thụ protein chất lượng cao để tránh mất cơ. Tuy nhiên, thực tế là cần hạn chế tiêu thụ các loại thịt và thực phẩm giàu protein khác. Tại sao lại như vậy?

Câu trả lời là do hấp thụ thuốc. Thực phẩm giàu protein có thể cản trở cơ thể hấp thụ đúng cách thuốc điều trị Parkinson. Đặc biệt, các loại thuốc thuộc nhóm Levodopa thường được sử dụng để điều trị Parkinson, sau khi được hấp thụ qua ruột non sẽ đi vào não để phát huy tác dụng, nhưng thực phẩm giàu protein lại gây cản trở quá trình hấp thụ Levodopa tại ruột non. Khi tỷ lệ hấp thụ Levodopa giảm, hiệu quả của thuốc chắc chắn sẽ giảm đi.

Không phải cứ như vậy là tránh xa hoàn toàn các thực phẩm giàu protein như thịt đỏ.

Nếu để khoảng cách đủ thời gian giữa bữa ăn và việc dùng thuốc, việc tiêu thụ thực phẩm giàu protein không gây vấn đề gì. Nếu để khoảng cách giữa bữa ăn và thời gian dùng thuốc trên 2 giờ, hiệu quả của thuốc thuộc nhóm Levodopa có thể được cải thiện lên đến 80% ngay cả sau bữa ăn giàu protein. Tất nhiên, nếu không thể giữ khoảng cách đủ, bạn nên tránh các bữa ăn chứa nhiều protein.

Bệnh nhân Parkinson dùng thuốc thuộc nhóm Levodopa cần chú ý không chỉ đến thực phẩm giàu protein mà còn nhiều điều khác. Một ví dụ điển hình là vitamin B, một loại thực phẩm bổ sung phổ biến. Trong số các vitamin B, pyridoxine (vitamin B6) làm giảm lượng Levodopa vào não, làm giảm hiệu quả của thuốc. Tuy nhiên, khi sử dụng Levodopa cùng với các thuốc ức chế DOPA decarboxylase như carbidopa hoặc benserazide, vấn đề giảm tác dụng thuốc có thể được giải quyết, vì vậy trước khi dùng nhóm vitamin B, người bệnh nên tham khảo ý kiến chuyên gia đầy đủ.

==========

Bệnh Parkinson có liên quan nhiều đến protein.

Uống thuốc và ăn nhiều protein..

Bạn nhất định phải biết thông tin quan trọng về khoảng cách thời gian