Những người có dạ dày yếu thường ăn nhiều bắp cải. Bởi vì nó giàu vitamin U và K, giúp củng cố niêm mạc dạ dày và tăng khả năng phục hồi của vùng tổn thương. Tuy nhiên, bắp cải không phải là thuốc tiên cho tất cả mọi người.

Người có dạ dày yếu và thường xuyên bị khó tiêu có thể không được hưởng lợi từ bắp cải. Các thực phẩm giàu chất xơ như bắp cải có thể làm trầm trọng thêm chứng khó tiêu. Chất xơ không bị phân hủy tốt trong dạ dày mà đi xuống ruột già. Tại ruột già, chúng được lên men bởi vi sinh vật đường ruột và tiêu hóa. Trong quá trình này, khí mê-tan và các khí khác có thể phát sinh, làm tình trạng đầy hơi trở nên tồi tệ hơn. Vì dạ dày khó phân hủy, nên cũng gây gánh nặng cho dạ dày.

Nếu hay bị khó tiêu nhưng niêm mạc dạ dày không bị tổn thương, gừng có thể giúp ích. Gừng chứa nhiều enzyme như diastase, protease, trypsin, urease giúp tiêu hóa, vì vậy ăn vừa phải có thể giảm cảm giác đầy bụng sau bữa ăn. Có một nghiên cứu của Đài Loan đã kiểm tra sự thay đổi của dạ dày sau khi cho 24 người lớn uống viên nang làm từ gừng, và phát hiện ra thức ăn trong dạ dày được đẩy ra nhanh hơn so với khi không uống. Tuy nhiên, ăn quá nhiều gừng có thể gây đau bụng hoặc tiêu chảy. Mức tiêu thụ phù hợp là khoảng 2-3g mỗi ngày.

Có thể vấn đề là do bạn chưa sửa đổi thói quen sinh hoạt có hại ở trên. Ngồi lâu với lưng gù hoặc cổ bị gập quá mức cũng khiến tiêu hóa không tốt. Khi tư thế của phần trên cơ thể bị lệch, dạ dày và hệ tiêu hóa sẽ bị ép chặt. Trong trường hợp này, trước khi ăn gừng, bạn cần tạo dựng tư thế đúng. Khi ngồi trên ghế, hãy đẩy mông về phía cuối ghế và giữ lưng thẳng. Nâng nhẹ đầu lên cũng là một ý kiến tốt.

=====================

Nếu bạn thường xuyên bị khó tiêu

Vì vậy, gừng lại tốt hơn so với bắp cải.

Có vẻ như cũng tốt nếu bạn thử một lần.