Để phòng tránh căng thẳng tích tụ, socola đen có tác dụng ổn định thần kinh rất tốt.

Có người giải tỏa căng thẳng bằng cách ăn quá nhiều hoặc ăn bốc. Mặc dù tạm thời cảm thấy giảm căng thẳng, nhưng nếu hành động này lặp lại sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Cần chuẩn bị những món ăn nhẹ giúp giảm căng thẳng để ngăn chặn việc ăn quá mức.

◇Ăn quá mức gây ra chu kỳ tiêu cực của căng thẳng

Khi cơ thể chịu căng thẳng, nó sẽ tiết ra hormone phản ứng là 'cortisol'. Nếu cortisol được tiết ra lâu dài và nhiều, quá trình trao đổi chất trong cơ thể sẽ mất cân bằng và cảm giác đói sẽ dễ xuất hiện hơn. Lúc này, người ta thường tìm kiếm những món ăn ngọt và kích thích, nhưng ăn đồ ngọt sẽ làm giảm tiết cortisol, còn ăn đồ cay sẽ thúc đẩy tiết endorphin giúp cải thiện tâm trạng.

Những loại thực phẩm này ngay lập tức kích thích tiết ra các chất hóa học gây cảm giác hạnh phúc như dopamine, giúp cảm thấy vui vẻ tạm thời. Tuy nhiên, hiệu quả chỉ kéo dài trong chốc lát, khiến người ta lại tìm kiếm những món ăn ngọt, kích thích hơn. Quá trình này lặp đi lặp lại dẫn đến tăng cân, gây căng thẳng nhiều hơn và tạo thành vòng luẩn quẩn ăn quá mức.

 

◇Gợi ý về hạnh nhân và sô cô la đen

Để giải tỏa căng thẳng một cách lành mạnh, nên khuyên dùng đồ ăn nhẹ lành mạnh thay vì thức ăn có nhiều calo.

Điển hình là hạnh nhân và sô cô la đen.

Hạnh nhân giàu vitamin E và magie giúp thư giãn cơ và ổn định thần kinh, trong khi socola đen giúp giảm mức cortisol, hiệu quả trong việc giảm căng thẳng. Chuẩn bị sẵn những món ăn nhẹ này có thể ngăn chặn việc ăn quá mức một cách vô ý thức.

 

Hãy chú ý đến việc tiêu thụ protein.

Protein là một chất dinh dưỡng giúp cơ thể phản ứng tốt hơn với tình trạng căng thẳng.

▲Cơ bắp

▲Da

Tế bào miễn dịch

Giúp phục hồi tổn thương mô và tăng cường hệ miễn dịch trong quá trình xây dựng xương. Nếu liên tục tiếp xúc với căng thẳng trong tình huống, nên tăng lượng protein tiêu thụ hàng ngày thêm 10-20% so với bình thường. Trong mỗi bữa ăn

Thịt nạc

▲ Cá

▲ Trứng gà

▲đậu các loại

▲Các loại hạt

▲ các loại hạt giống

Chỉ cần bao gồm lưng.

Đặc biệt, khi tăng lượng protein trong bữa sáng, có tác dụng cải thiện nhịp sinh học và ổn định trao đổi chất, giúp điều chỉnh hormone căng thẳng.

 

◇ Việc thường xuyên bổ sung vitamin C cũng rất tốt. 

Khi cortisol được tiết ra, não sẽ phản ứng bằng cách tiết ra nhiều loại chất dẫn truyền thần kinh khác nhau.

Lúc này, cần thiết là vitamin C. Vitamin C giúp bảo vệ tế bào não và hỗ trợ quá trình sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh mà não muốn tạo ra. Các thực phẩm giàu vitamin C bao gồm chanh, cam, xoài, lựu, súp lơ xanh, v.v.

Hương cam quýt từ chanh, cam và chanh dây, giàu vitamin C, giúp lưu thông máu trong não một cách trôi chảy và có tác dụng giảm đau đầu do căng thẳng.

 

Nguồn: Health Chosun

 

Hạnh nhân, sô cô la đen, protein và vitamin C giúp giảm căng thẳng.

Tôi chỉ nghĩ rằng sô cô la không tốt...

Gần đây tôi đang gặp nhiều căng thẳng, tôi cần sự giúp đỡ ^^