Trong buổi sáng bận rộn, nhiều người thay thế bữa ăn bằng các thực phẩm đơn giản. Tuy nhiên, cần cẩn thận với những loại thực phẩm có thể gây ợ chua và khó tiêu khi ăn khi đói.

 

◇Quýt

 

Quýt là loại trái cây mùa đông. Ăn quýt khi đói có thể gây ra các vấn đề như trào ngược dạ dày thực quản, loét dạ dày, ợ chua, khó tiêu. Bởi vì trong quýt chứa nhiều thành phần axit như axit hữu cơ, axit tartaric, axit citric. Ăn quýt khi đói có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày do các thành phần axit trong quýt. Tương tự như quýt, các loại trái cây có độ pH cao như cam, bưởi, chanh cũng nên tránh ăn khi đói.

Cà phê và trà

 

Cũng cần tránh uống cà phê hoặc trà xanh khi đói. Bởi vì caffeine trong cà phê và trà làm tăng nồng độ axit dạ dày và kích thích tiết axit dạ dày. Khi axit dạ dày tiết ra mà không có thức ăn trong bụng, niêm mạc dạ dày có thể bị kích thích gây viêm. Ngoài ra, còn chứa thành phần tannin, có thể thúc đẩy tiết axit dạ dày và gây cảm giác ợ nóng.

 

Khoai lang

 

Khoai lang cũng thường được ăn như một bữa sáng thay thế, nhưng bất ngờ có thể gây ra chứng ợ nóng. Khoai lang cũng chứa tannin. Nó còn chứa chất nhầy, là thành phần kích thích niêm mạc dạ dày và thúc đẩy tiết nhiều axit dạ dày. Đặc biệt, những người mắc bệnh tiểu đường cần phải cẩn thận hơn. Nếu ăn khoai lang khi đói, mức đường huyết có thể tăng đột ngột.

 

Nếu sáng không thể chuẩn bị và ăn cơm được

 

▲Chỉ nên ăn salad chủ yếu từ rau củ ▲Trứng luộc ▲Khoai tây ▲Sữa chua ▲Các loại hạt

 

Trong salad có nhiều chất xơ, trong trứng có nhiều protein, và khoai tây chứa các thành phần vitamin B, C và tinh bột giúp bảo vệ dạ dày. Đặc biệt, thay vì ăn ngũ cốc với sữa, bạn có thể thêm các loại hạt vào sữa chua Hy Lạp để thưởng thức. Thành phần prostaglandin E2 trong sữa chua giúp giảm viêm loét dạ dày và bảo vệ thành dạ dày khỏi các chất có hại.

 

=============

Những thứ ăn sáng có thể dùng để ăn sáng đúng không?

Tôi đã không nghĩ đến quả quýt,

Có phải do vị chua?

Bạn không nên uống những loại liên quan đến phần trên đúng không?

 

Quýt có thể làm tăng đường huyết nhiều hơn bạn nghĩ đấy