モーニングコーヒーで一日を始め、昼食後にはデザートコーヒーまで…一日に何杯もコーヒーを飲む人が多い。コーヒー愛好者たちは、コーヒーの香りだけを嗅いでも我慢できないと語る。

 

コーヒーは多くの人々が楽しむ嗜好品であり、眠気を覚ますための補助手段でもあります。コーヒーに含まれるカフェインが覚醒効果を引き起こし、眠気を追い払います。

 

しかし、カフェインに敏感な人はコーヒーを飲むと眠気を防ぐ以上に、胸がドキドキしたり手が震えたりといった副作用を経験することもある。

 

逆にコーヒーを飲んだ後に逆に疲れを感じる人もいる。その原因はどこにあるのだろうか。アメリカの健康・医療メディア「ヘルスライン(Healthline)」などの資料をもとに、その理由を調べてみた。

栄養学の専門家によると、これはカフェインが「カフェインクラッシュ（caffeine crash）」を引き起こす可能性があるためです。カフェインクラッシュは、カフェイン摂取後に逆に疲労感を感じる現象です。

 

カフェインは脳と神経系の活動を増加させる刺激薬です。カフェインが個人に与える影響はそれぞれ異なりますが、一部の人々には過度の覚醒効果が現れ、心拍数が増加し、不安感が高まり、動悸や震えなどの症状が悪化し、その結果カロリー消費が増加して疲労感を感じることがあります。

 

カフェインは脳にあるアデノシン受容体と結合し、一時的にアデノシンの機能を阻害します。アデノシンは疲労や眠気を引き起こす物質であるため、カフェインの摂取は眠気を追い払うのに役立ちます。しかし、カフェインが消えるとアデノシンが元の機能を再び始めるため、このときカフェインクラッシュが起こることもあります。

カフェインクレッシュは前日の睡眠量と質、不安度、砂糖摂取量、水分摂取量などにも影響を与える。では、コーヒーによる疲労感を防ぐ方法は何だろう。

まず十分な水を飲むことが重要です。コーヒーを飲んだ場合は、それと同じ量の水を飲む必要があります。例えば、コーヒーを二杯飲んだら、水も二杯飲まなければなりません。

 

できるだけ砂糖を加えないコーヒーもカフェインクラッシュを減らす方法です。砂糖を入れると血糖値とインスリン値が急上昇し、その後急降下して疲労感が増すからです。

 

疲労感を取り除くためには、何よりもまず1日7〜8時間の適切な睡眠時間を維持することが重要です。基本的に睡眠時間が不足していると、次の日にコーヒーをいくら飲んでも疲労を十分に解消することは難しいです。朝はカーテンを開けて自然光を取り入れ、十分な日光を浴びるのが良いでしょう。

 

カフェインに対する敏感さは人それぞれ大きく異なるが、平均的には就寝6時間前からカフェインを摂取しないことも、良質な睡眠をとり、カフェインクラッシュがひどくなるのを防ぐ方法である。

 

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コーヒーは味が良いです。

カフェインは常に問題でもあります。

ブラックコーヒーですか？砂糖入りコーヒーはお好きですか。

砂糖を入れるとむしろ疲労感が高まると言われています。