Uống cà phê thực sự khiến bạn mệt mỏi hơn?... "Đừng cho đường vào, hãy uống nhiều nước."

Bắt đầu ngày mới với một tách cà phê buổi sáng, và thậm chí thưởng thức một tách cà phê tráng miệng sau bữa trưa... nhiều người uống vài tách cà phê mỗi ngày. Những người yêu cà phê cho rằng chỉ cần ngửi mùi thơm của cà phê thôi cũng đã thấy khó cưỡng.

 

Cà phê là một loại đồ uống phổ biến được nhiều người yêu thích và cũng là một trợ thủ đắc lực giúp tỉnh táo. Caffeine trong cà phê kích thích cơ thể và chống lại cơn buồn ngủ.

 

Tuy nhiên, những người nhạy cảm với caffeine có thể gặp các tác dụng phụ như tim đập nhanh hoặc run rẩy khi uống cà phê, ngoài tác dụng ngăn ngừa buồn ngủ.

 

Ngược lại, một số người lại cho biết cảm thấy mệt mỏi hơn sau khi uống cà phê. Nguyên nhân có thể là gì? Chúng tôi đã tìm hiểu lý do đằng sau hiện tượng này, dựa trên dữ liệu từ trang tin y tế Healthline của Mỹ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, điều này là do caffeine có thể gây ra "hiện tượng suy giảm năng lượng do caffeine", tức là cảm giác mệt mỏi sau khi tiêu thụ caffeine.

 

Caffeine là một chất kích thích làm tăng hoạt động của não và hệ thần kinh. Tác dụng của caffeine khác nhau ở mỗi người. Đối với một số người, nó có thể gây ra tác dụng kích thích quá mức, dẫn đến tăng nhịp tim, tăng lo lắng, đánh trống ngực và run rẩy, từ đó có thể dẫn đến tăng tiêu thụ calo và mệt mỏi.

 

Caffeine liên kết với các thụ thể adenosine trong não, tạm thời ngăn chặn chức năng của chúng. Vì adenosine là chất gây mệt mỏi và buồn ngủ, nên việc tiêu thụ caffeine giúp bạn tỉnh táo. Tuy nhiên, một khi tác dụng của caffeine hết, adenosine bắt đầu hoạt động bình thường trở lại, điều này có thể dẫn đến hiện tượng "sụt giảm năng lượng" do caffeine.

Tình trạng mệt mỏi sau khi uống caffeine cũng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như lượng và chất lượng giấc ngủ ngày hôm trước, mức độ lo lắng, lượng đường và nước uống. Vậy làm thế nào để tránh mệt mỏi do cà phê gây ra?

Đầu tiên, điều quan trọng là phải uống nhiều nước. Nếu bạn uống cà phê, bạn nên uống một lượng nước tương đương. Ví dụ, nếu bạn uống hai tách cà phê, bạn cũng nên uống hai tách nước.

 

Hạn chế cho đường vào cà phê càng nhiều càng tốt cũng có thể giúp giảm hiện tượng mệt mỏi sau khi hết tác dụng của caffeine. Đường làm cho lượng đường trong máu và insulin tăng đột biến rồi giảm xuống, làm tăng cảm giác mệt mỏi.

 

Để chống lại sự mệt mỏi, điều quan trọng là phải ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm. Nếu bạn không ngủ đủ giấc, cho dù bạn uống bao nhiêu cà phê đi nữa, cũng khó mà hết mệt mỏi hoàn toàn vào ngày hôm sau. Buổi sáng, tốt nhất là nên mở rèm cửa và đón nhiều ánh sáng tự nhiên.

 

Mặc dù độ nhạy cảm với caffeine rất khác nhau ở mỗi người, nhưng nhìn chung, việc tránh caffeine ít nhất sáu giờ trước khi đi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và tránh tình trạng mệt mỏi sau khi uống caffeine.

 

===========

Cà phê ngon

Caffeine cũng luôn là một vấn đề.

Cà phê đen? Bạn thích cà phê có đường không?

Người ta nói rằng thêm đường thực ra lại làm tăng cảm giác mệt mỏi.