Khi không có đủ thời gian để ăn sáng hoặc cảm thấy mệt mỏi vì phải nấu nướng, thực phẩm mà mọi người thường tìm đến là các loại thực phẩm chế biến sẵn như mì ăn liền. Liệu có thực sự an toàn để ăn những loại thực phẩm này vào buổi sáng không? Dựa trên các tài liệu từ các phương tiện truyền thông dành cho phụ nữ chuyên về lối sống như ‘SHEFINDS (shefinds.com)’, các chuyên gia dinh dưỡng đã tổng hợp danh sách các loại thực phẩm chế biến sẵn mà không nên ăn nữa vào bữa sáng.

 

bánh ngọt

Bánh pastry là loại bánh được làm từ bột mì trộn với chất béo, gập lại và cán qua lại nhiều lần để tạo thành nhiều lớp mỏng và sợi, sau đó nướng thành bánh quy hoặc bánh mì. Có thể kể đến như bánh croissant, bánh Danish. Các loại bánh như pastry và bánh donut dễ dàng mang theo và ăn, lại phù hợp với cà phê, nên được nhiều người yêu thích dùng làm bữa sáng.

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng các loại thực phẩm chứa nhiều carbohydrate tinh chế và đường có thể gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt, chúng không tốt cho sức khỏe đường ruột. Các chế độ ăn chứa nhiều đường thúc đẩy mất cân bằng vi khuẩn trong ruột và sự phát triển quá mức của vi sinh vật trong ruột.

 

Ngũ cốc có đường

Hầu hết các loại ngũ cốc sáng có thêm đường và carbohydrate tinh chế giống như bánh pastry. Các loại ngũ cốc có đường đặc biệt bị coi là thực phẩm có hại cho sức khỏe đường ruột.

 

Mì ăn liền=

Mì ăn liền có hàm lượng natri cao, chứa hương liệu nhân tạo và chất bảo quản, có thể gây đầy bụng và giữ nước. Natri đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cân bằng dịch trong cơ thể, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều natri qua thực phẩm chế biến hoặc thực phẩm có thêm muối, cân bằng dịch và điện giải có thể bị rối loạn.

 

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng "tránh xa bánh nướng, mì ăn liền, ngũ cốc vào buổi sáng là điều quan trọng để duy trì sức khỏe" và cần có một bữa sáng giàu dinh dưỡng được làm từ các nguyên liệu tự nhiên thay vì các thực phẩm chế biến sẵn.

 

===========

Hàm lượng carbohydrate tinh chế và đường

Những chiếc bánh donut cao không phù hợp để dùng làm bữa sáng.

 

Bánh rán luôn ngon khi kết hợp với cà phê,

Tôi nên tránh điều đó.