🧩Tôi cũng muốn thực hiện chế độ nhịn ăn gián đoạn🧩

Bạn của tôi đang kiểm tra sức khỏe và đã là ngày thứ 4 của chế độ nhịn ăn gián đoạn.

Đã giảm 2kg rồi, khoe khoe khoe qua KakaoTalk luôn

Tôi cũng muốn làm điều đó ㅠ Chắc là không thể rồi nhỉ?

Trong trường hợp của tôi, cứ ăn những gì muốn rồi tập thể dục thôi...

Gần đây tôi ăn quá nhiều đến mức tôi lo lắng.

Bạn đã thử nhịn ăn gián đoạn chưa? Nghe nói tốt cho cơ thể đấy...

 

🧩 Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting, IF) là phương pháp ăn kiêng không tiêu thụ thực phẩm trong một khoảng thời gian cố định và chỉ ăn trong một khung giờ nhất định. Nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm cân, cải thiện sức khỏe trao đổi chất, thúc đẩy tái tạo tế bào và đang ngày càng phổ biến trong nhiều người. Có nhiều phương pháp nhịn ăn gián đoạn khác nhau, phù hợp với lối sống của từng cá nhân. Các phương pháp chính như sau.

 

✨️1. Phương pháp 16/8 (nhịn ăn 16 giờ, ăn trong 8 giờ)

- **Giải thích**: Đây là phương pháp nhịn ăn trong 16 giờ mỗi ngày và chỉ ăn trong 8 giờ còn lại.

- **Phương pháp**: Ví dụ, ăn tối lúc 8 giờ tối và bắt đầu bữa ăn đầu tiên vào trưa ngày hôm sau (12 giờ trưa). Trong trường hợp này, trong thời gian nhịn ăn, có thể tự do uống các loại đồ uống không chứa calo như nước, cà phê, trà.

- **Gợi ý**: Thường là cách dễ bắt đầu nhất, được nhiều người ưa thích.

 

✨️2. Phương pháp 5:2 (nhịn ăn 2 ngày mỗi tuần)

- **Giải thích**: Trong năm ngày trong tuần, ăn uống như bình thường, còn lại hai ngày hạn chế lượng calo tiêu thụ trong ngày khoảng 500-600 calo.

- **Phương pháp**: Trong ngày nhịn ăn, ăn một lượng nhỏ thức ăn ít calo, còn các ngày khác thì ăn bình thường. Ví dụ, chỉ tiêu thụ lượng calo hạn chế (500-600 calo) vào thứ Hai và thứ Năm, còn các ngày còn lại thì ăn bình thường.

- **Gợi ý**: Vì không nhịn ăn suốt cả ngày nên đây là phương pháp dễ dàng để những người mới bắt đầu thực hiện chế độ nhịn ăn gián đoạn.

 

✨️3. Phương pháp Eat-Stop-Eat (nhịn ăn 24 giờ)

- **Giải thích**: Phương pháp nhịn ăn hoàn toàn trong vòng 24 giờ, 1-2 lần mỗi tuần. Ví dụ, sau khi ăn tối lúc 7 giờ tối, không ăn gì cho đến 7 giờ tối ngày hôm sau.

- **Phương pháp**: Trong quá trình nhịn đói 24 giờ, bạn có thể uống nước, cà phê, trà, nhưng không tiêu thụ thức ăn.

- **Gợi ý**: Nhịn ăn 24 giờ có thể khá thử thách đối với người mới bắt đầu, phù hợp hơn với những người có kinh nghiệm trung cấp trở lên.

 

✨️4. **Chế độ ăn chiến binh (The Warrior Diet)**

- **Giải thích**: Nhịn ăn trong 20 giờ mỗi ngày và chỉ ăn trong 4 giờ còn lại.

- **Phương pháp**: Trong 20 giờ, chỉ tiêu thụ nước hoặc đồ uống không calo, còn trong 4 giờ còn lại, tiêu thụ tất cả calo của ngày trong một bữa ăn. Phương pháp này chủ yếu khuyến khích ăn nhẹ gồm trái cây và rau quả.

- **Gợi ý**: Đây là phương pháp khá mạnh, phù hợp với những người thử nghiệm các phương pháp nhịn ăn nâng cao.

 

✨️5. **Nhịn ăn luân phiên hàng ngày**

- **Giải thích**: Một ngày ăn uống bình thường, ngày tiếp theo nhịn ăn hoàn toàn hoặc chỉ tiêu thụ lượng calo rất ít.

- **Phương pháp**: Ví dụ, sau khi ăn uống bình thường vào thứ Hai, bạn có thể nhịn ăn vào thứ Ba hoặc chỉ tiêu thụ 500-600 calo, rồi trở lại ăn uống bình thường vào thứ Tư.

- **Gợi ý**: Phù hợp cho những người muốn giảm cân nhanh hoặc muốn thử chế độ nhịn ăn cao cấp.

 

Ưu điểm của nhịn ăn gián đoạn

1. **Giảm cân**: Hạn chế thời gian tiêu thụ calo giúp giảm lượng calo tiêu thụ một cách tự nhiên, từ đó hỗ trợ giảm cân.

2. Cải thiện sức khỏe gan: Có thể cải thiện độ nhạy insulin và hiệu quả trong việc phòng ngừa và quản lý bệnh tiểu đường.

3. **Tái tạo tế bào**: Được biết đến là thúc đẩy quá trình tự thực bào ở cấp độ tế bào để loại bỏ chất thải và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào.

4. **Sức khỏe tim mạch**: Có thể giúp cải thiện huyết áp và mức cholesterol.

5. **Sức khỏe não bộ**: Tăng trưởng yếu tố thần kinh của não (BDNF) giúp cải thiện chức năng não và có thể hỗ trợ phòng ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.

 

Những lưu ý khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn

- Quản lý thể lực: Khi bắt đầu, có thể cảm thấy mệt mỏi, vì vậy việc ngủ đủ giấc và tập thể dục phù hợp là rất quan trọng.

- **Cân bằng dinh dưỡng**: Trong thời gian nhịn ăn, việc tiêu thụ đủ các chất dinh dưỡng là rất quan trọng. Cần có một bữa ăn cân đối để tránh thiếu hụt chất dinh dưỡng.

- Tư vấn y tế: Nếu bạn có các vấn đề sức khỏe cụ thể (ví dụ: tiểu đường, huyết áp cao, bệnh tim), nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu nhịn ăn gián đoạn.

- Thời gian thích nghi: Nhịn ăn gián đoạn có thể ban đầu khá khó khăn, vì vậy nên tăng dần thời gian nhịn ăn để thích nghi dần.

 

🎈🎈Kết luận🎈🎈

Nhịn đói theo từng đợt có thể là một phương pháp hiệu quả để giảm cân và cải thiện sức khỏe. Việc chọn phương pháp phù hợp với bản thân và thực hiện một cách bền vững là điều quan trọng.