Uno studio ha scoperto che la dieta chiamata "digiuno intermittente", che limita il tempo di assunzione giornaliera, è più efficace nella perdita di peso rispetto alla semplice restrizione delle calorie giornaliere.

 

Il team di ricerca della Facoltà di Scienze della Salute e Medicina dell'Università di Bond in Australia ha analizzato la correlazione tra orario dei pasti e dieta. Il team ha suddiviso 2.485 adulti di età superiore ai 18 anni in un gruppo con restrizione calorica durante i pasti e un gruppo con restrizione dell'orario dei pasti a 8 ore, monitorando la perdita di peso per 12 settimane. I risultati dello studio hanno mostrato che il gruppo con restrizione dell'orario dei pasti a 8 ore ha perso in media circa 2 kg in più rispetto al gruppo con restrizione calorica. Inoltre, anche la circonferenza della vita è diminuita in media di 1,1 cm in più nel gruppo con restrizione dell'orario dei pasti rispetto a quello con restrizione calorica.

La professoressa Ashley, che ha condotto la ricerca, ha detto: "Si consiglia di non mangiare dopo le 6-7 di sera" e "Se si mangia tardi e si va a dormire, la digestione impedisce un sonno profondo". Ha aggiunto: "Se non si riesce a dormire bene, l'ormone dello stress, il cortisolo, non favorisce la perdita di peso e, al contrario, può far aumentare di peso". La professoressa Ashley ha detto: "Se è difficile cenare presto, bisogna ridurre la quantità di cibo e mangiare solo un po' più tardi".

 

Il digiuno intermittente limita il tempo di assunzione di cibo giornaliero a 4-12 ore al giorno.

 

8 ore di consumo di cibo e il resto

 

Il metodo di alimentazione 16:8, che prevede il digiuno di 16 ore, è popolare.

 

Tuttavia, il digiuno intermittente può aiutare nella perdita di peso, ma se fatto in modo sbagliato può diventare una "spada a doppio taglio". Se si mangia in modo eccessivo dopo il digiuno, superando l'apporto calorico abituale, potrebbe avere effetti contrari, quindi è necessario prestare attenzione.

 

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Se si parla di digiuno intermittente

Penso che dovremmo scegliere cosa mangiare il giorno successivo.

 

È molto facile che una lunga astinenza porti a mangiare in modo eccessivo.