Chỉ số đường huyết ảnh hưởng nhiều hơn bởi tập thể dục hay chế độ ăn uống?

Tôi đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường cao hơn 5 năm và vẫn chưa thể phục hồi mức đường huyết bình thường, đang chiến đấu với bệnh tật. Tôi tập thể dục chăm chỉ nhưng vẫn chưa thể bỏ được bánh mì chứa nhiều carbohydrate, đang gặp khó khăn.

Bác sĩ cũng khuyên rằng chỉ khi bỏ bánh mì thì mới có thể kiểm soát được đường huyết. Cuối cùng, với quyết tâm mạnh mẽ, tôi đã bỏ bánh mì trong hai ngày và đặt mục tiêu giữ đường huyết sau ăn dưới 150 (khi ăn khoảng 1 chiếc bánh mì mỗi ngày thì đường huyết sau ăn khoảng 155). Hôm nay đã là ngày thứ hai sau khi bỏ bánh mì, đường huyết sau ăn đã giảm còn 139 như hình ảnh. Cần thêm vài ngày để đo đạc nữa, nhưng có vẻ như đã đạt được mục tiêu rồi. Với mức số này thì có ổn không? Có lẽ đường huyết quan trọng hơn cả tập thể dục trong việc kiểm soát.