저도 예전에 두부얼려먹음 좋다고 들어서 얼려본적잇엇는데 먹는건 선뜻손이안갓던 ㅎ 기억이잇네요
Đậu phụ tốt cho sức khỏe!! Bạn đã thử đông lạnh chưa?
Khi đông đá đậu phụ, nó trông như thế này 🫢
Tác dụng của đậu hũ thì nói làm gì nữa~~ Quá tuyệt vời luôn!!
Nhưng tác dụng của đậu hũ đông lạnh cũng rất tốt đó~~
Khi đông lạnh đậu phụ, các protein bên trong đậu phụ sẽ dính chặt vào nhau, tạo thành các lỗ nhỏ và làm cho kết cấu trở nên dai dai, giòn giòn.
Khi hoàn toàn đóng băng!!
Khi rã đông bằng cách đổ nước!!
Lợi ích của đậu hũ đông lạnh
Tăng khả năng hấp thụ protein: Đậu hũ đông lạnh đã thoát nước, làm tăng độ đặc của protein, giúp hấp thụ protein hiệu quả hơn.
🔸️Tăng cảm giác no: Nhờ vào kết cấu dai, thời gian nhai kéo dài hơn và cảm giác no kéo dài lâu hơn. Vì vậy, nó giúp ích cho việc giảm cân.
Giảm tiêu thụ chất béo: Khi nấu ăn với đậu phụ đông lạnh, lượng dầu hấp thụ ít hơn, giúp giảm tiêu thụ chất béo tương đối.
🔸️Cải thiện khả năng lưu trữ: có thể lưu trữ lâu dài và dễ dàng lấy ra khi cần thiết.