Trong tuổi già, nếu bị thiếu cân, cơ bắp sẽ giảm, mật độ xương giảm và khả năng miễn dịch giảm sút, dễ bị nhiễm trùng. Khi mắc các bệnh tim mạch, nguy cơ không thể vượt qua và tử vong sẽ tăng cao.

 

Vấn đề lớn nhất của người cao tuổi thiếu cân là giảm lượng cơ bắp và tăng lượng mỡ cơ thể. Bác sĩ 원영일 của Bệnh viện Seoul Now, khoa Y học gia đình, nói rằng "Có trường hợp người ta ăn nhiều hơn hẳn vì cân nặng thấp, nhưng điều này thực ra lại làm tăng lượng mỡ cơ thể, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như xơ vữa động mạch, tiểu đường, cao huyết áp."

 

Vậy thì để thoát khỏi tình trạng thiếu cân, chúng ta nên duy trì những thói quen sinh hoạt nào?

Người cao tuổi thiếu cân có nguy cơ gãy xương cao do lượng cơ bắp ít, vì vậy trước tiên cần tăng lượng cơ bắp thông qua việc tiêu thụ protein. Protein nên được hấp thụ qua cá, đậu, trứng hơn là thịt đỏ.

 

Thịt có hàm lượng chất béo cao và dễ gây khó tiêu, nên tránh. Thay vào đó, nên ăn cá hoặc đậu hũ kho mỗi ngày như món ăn kèm. Ngoài ra, rang một nắm đậu và ăn 1-2 miếng phô mai như đồ ăn nhẹ cũng rất có lợi.

Ngoài ra, để giảm mỡ cơ thể, cần tiêu thụ đủ chất xơ trong chế độ ăn uống. Chất xơ có chức năng hấp thụ mỡ thừa và bài tiết qua phân. Việc ăn đều đặn rong biển, nấm, rau xanh đậm và vàng tươi là rất tốt.

 

Nếu chán ăn là nguyên nhân gây thiếu cân, thì việc chế biến đa dạng màu sắc hoặc hương vị của thức ăn cũng là một phương pháp. Thêm ớt đỏ và xanh vào canh giá đỗ hoặc nêm nếm thức ăn hơi mặn hoặc ngọt hơn bình thường sẽ kích thích cảm giác thèm ăn.

Thiếu vitamin B1 và kẽm cũng là nguyên nhân gây chán ăn, vì vậy cần chú ý bổ sung đầy đủ các dưỡng chất này. Vitamin B1 có thể bổ sung từ hạt hướng dương hoặc đậu phộng, còn kẽm thì có thể lấy từ lòng đỏ trứng hoặc cơm lứt.

Thói quen sinh hoạt quan trọng không kém gì chế độ ăn uống. Bạn có thể lo lắng rằng tập thể dục sẽ làm giảm cân nhanh hơn, nhưng tập luyện sức mạnh sẽ giúp tăng lượng cơ và cả cân nặng.

 

Nếu bạn là người ít vận động thường xuyên, hãy bắt đầu với các bài tập thể lực cường độ thấp trong cuộc sống hàng ngày như chống tay vào tường để chống đẩy, kéo dài cơ thể với bình nước trong tay.

Vitamin D được tạo ra khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giúp tăng cường cơ bắp, vì vậy, việc tập thể dục ngoài trời ít nhất 30 phút vào ban ngày là tốt nhất.

 

Bạn cũng nhất định phải bỏ thuốc lá. Nicotine trong thuốc lá làm giảm cảm giác đói và tăng tiêu hao năng lượng, gây ra thiếu cân.

 

 

===========

Điều này phù hợp với mẹ tôi.

Bạn không có cảm giác thèm ăn đúng không?

Dùng bánh và bánh mì để giải quyết bữa trưa

Thỉnh thoảng có lúc bạn làm điều đó

 

Gần đây bạn cũng đang dùng thuốc Đông y đúng không?

Bạn đặc biệt không nên ăn bột mì hơn nữa,

 

Tôi lo lắng về suy dinh dưỡng ở tuổi già