Cà phê, uống trên 4 ly mỗi ngày làm tăng nguy cơ đột quỵ... Các loại đồ uống có ga và nước trái cây cũng vậy

Tôi cũng rất thích cà phê. Sau khi xem một video nói về việc trong quá trình rang cà phê không thể tránh khỏi việc sinh ra các chất gây ung thư, tôi đã nghĩ rằng mình nên uống một ly cà phê nhạt mỗi ngày.

Tôi đã thực hiện điều này không lâu trước đây.

Vào cuối tuần hoặc ngày lễ, tôi thường uống khoảng hai ly cà phê và cũng thích uống đồ uống có ga.

Tuy nhiên... có một bài báo như thế này.

Uống hơn 4 cốc cà phê mỗi ngày làm tăng nguy cơ đột quỵ, và cả đồ uống có ga cùng nước trái cây cũng vậy.

Ồ, bài báo này thật sự rất ấn tượng...

Điểm chính của bài báo này là nhấn mạnh rằng việc chọn nước và trà làm đồ uống chính khi tôi lựa chọn đồ uống là rất quan trọng để giảm nguy cơ đột quỵ.

Đó là một lời cảnh báo mang tính châm biếm dành cho những người phụ thuộc vào caffeine, khuyên họ nên uống trà và cà phê với lượng vừa phải.

Tôi cũng vậy, dù là cà phê hay cà phê, tôi cần cố gắng giảm đồ uống có ga.

Các kết quả nghiên cứu mới cho thấy việc tiêu thụ quá nhiều cà phê, đồ uống có ga và nước trái cây làm tăng đáng kể nguy cơ đột quỵ. Ngược lại, thường xuyên uống trà đen hoặc trà xanh cùng với nước có thể giảm nguy cơ đột quỵ.

Kết quả này được thực hiện thông qua nghiên cứu hợp tác giữa Đại học Galway của Ireland, Đại học McMaster của Canada và Mạng lưới Nghiên cứu Đột quỵ Quốc tế.

Đột quỵ là triệu chứng xảy ra khi nguồn cung cấp máu đến một phần của não bị chặn lại, gây tổn thương các tế bào não. Đột quỵ thiếu máu cục bộ do hình thành huyết khối hoặc đột quỵ xuất huyết trong mô não là những ví dụ điển hình.

Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu của INTERSTROKE, một nghiên cứu về các yếu tố nguy cơ đột quỵ quy mô lớn nhất thế giới, dựa trên dữ liệu của hơn 27.000 người từ 27 quốc gia có nền tảng địa lý và dân tộc đa dạng.

Kết quả nghiên cứu về đồ uống có ga, nước trái cây và nước đã được đăng trên tạp chí quốc tế 'Tạp chí Đột quỵ' (Journal of Stroke). Các bài báo về cà phê và trà đã được đăng trên 'Tạp chí Quốc tế về Đột quỵ' (International Journal of Stroke).

Theo Neuroscience News (neurosciencenews) và Healthline, các nghiên cứu tập trung vào việc tiêu thụ nước ngọt có ga và nước trái cây đã đưa ra kết luận như sau.

Uống một ly nước ngọt có chứa đường, đồ uống giảm cân có chứa chất làm ngọt nhân tạo và đồ uống không đường mỗi ngày liên quan đến việc tăng 22% nguy cơ đột quỵ, và nguy cơ này tăng mạnh khi tiêu thụ hai ly trở lên mỗi ngày.

Nguồn: Poster chính thức của Health Dong-A