Vitamin và thực phẩm bổ sung giúp bổ sung các chất dinh dưỡng thiếu hụt trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, không phải cứ ăn nhiều là tốt. Đặc biệt, khi dùng cùng nhau có thể gây tác dụng phụ. Tạp chí Times of India của Ấn Độ đã giới thiệu các loại vitamin và thực phẩm bổ sung không nên dùng cùng nhau.

 

Vitamin tan và vitamin hòa tan trong nước

 

Các vitamin tan trong chất béo như vitamin D được hòa tan trong chất béo nên hấp thụ tốt nhất khi tiêu thụ cùng thức ăn. Ngược lại, các vitamin tan trong nước như vitamin C, B12 hòa tan trong nước và thường được hấp thụ hiệu quả hơn khi bụng đói. Do đó, việc dùng cùng lúc các vitamin tan trong chất béo và vitamin tan trong nước có thể gây cản trở quá trình hấp thụ và làm giảm hiệu quả.

 

Canxi và sắt

 

Nếu dùng canxi và sắt cùng lúc, canxi sẽ cản trở sự hấp thụ của sắt, làm giảm hiệu quả. Để tối đa hóa tác dụng của hai loại bổ sung này, tốt nhất là uống cách nhau ít nhất 2 giờ. Một cách dễ nhớ là uống một viên vào buổi sáng và một viên vào buổi tối để đạt hiệu quả hấp thụ tối ưu.

Kẽm và đồng

 

Kẽm và đồng là các chất dinh dưỡng cạnh tranh để hấp thụ trong cơ thể. Do đó, khi dùng cùng nhau, hiệu quả có thể giảm đi. Để tránh điều này, bạn có thể chọn thực phẩm bổ sung cung cấp tỷ lệ cân đối giữa kẽm và đồng hoặc chia nhỏ lượng tiêu thụ và uống cách nhau ít nhất 2 giờ.

 

Magie và canxi

 

Magie và canxi đều cần thiết cho sức khỏe xương và chức năng cơ bắp, nhưng nếu dùng cùng lúc có thể gây cản trở sự hấp thụ của nhau. Để tránh sự cản trở này, bạn có thể dùng bổ sung magie và canxi vào các thời điểm khác nhau trong ngày.

 

Vitamin C và Vitamin B12

 

Nếu tiêu thụ quá nhiều vitamin C, có thể gây cản trở hấp thụ và chuyển hóa của vitamin B12. Để tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng này, nên tiêu thụ chúng riêng biệt hoặc cách nhau ít nhất 2 giờ.

 

============

Những thứ gây tác dụng phụ khi ăn cùng nhau.

Nếu đã làm thì hãy chọn thói quen có hiệu quả tốt hơn

Hãy kiểm tra lại các loại thực phẩm chức năng bạn đang sử dụng ngay bây giờ.