Ông A, một nhân viên văn phòng, thường ăn thanh protein để dễ dàng bổ sung lượng cơ khi muốn tăng cơ. Tuy nhiên, nếu thường xuyên thay thế bữa ăn bằng thanh protein, lượng protein tiêu thụ có thể vượt quá mức cần thiết. Nếu tình trạng này kéo dài, có thể dẫn đến nhiều bệnh lý khác nhau.

Tiêu thụ quá nhiều protein gây táo bón. 

Amoniac sinh ra từ quá trình phân giải protein sẽ biến thành ure trong gan và được bài tiết qua nước tiểu. Nếu tiêu thụ nhiều protein hơn, lượng cần bài tiết qua nước tiểu cũng tăng lên, do đó cơ thể sẽ kéo nước từ các nơi khác để sử dụng.

Lúc này, nếu kéo nước từ đại tràng, có thể gây táo bón.

Protein có xu hướng làm giảm lượng chất xơ trong chế độ ăn, vì nó gây cảm giác no lâu hơn, giúp giảm tình trạng táo bón.

Người có vấn đề về thận cũng cần cẩn thận.

Protein chứa thành phần nitơ, vì vậy nếu tiêu thụ quá nhiều protein, quá trình phân giải protein sẽ tạo ra lượng lớn chất thải nitơ. Thận phải gánh chịu gánh nặng lọc bỏ các chất thải trong cơ thể. Nếu tình trạng này kéo dài, nguy cơ mắc bệnh thận và suy giảm chức năng thận sẽ tăng cao. Khi thận không còn khả năng hoạt động bình thường, các hợp chất nitơ, axit hữu cơ, phosphat do quá trình chuyển hóa protein tạo ra cũng không thể được bài tiết một cách thuận lợi. Chúng tích tụ trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và mạch máu. Ngoài ra, còn có thể gặp phải bệnh uremia, do không thể bài tiết chất thải ra ngoài.

Ăn quá nhiều protein sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout. 

Gút là một bệnh lý liên quan đến việc không loại bỏ đúng cách các sản phẩm cuối cùng của quá trình chuyển hóa, là axit uric, tích tụ thành các tinh thể trong sụn khớp, gân và các mô xung quanh. Thực phẩm giàu protein thường chứa nhiều purin (một loại hợp chất chứa nitơ), và quá trình phân hủy purin tạo ra axit uric chính là nguyên nhân gây ra bệnh gút. Khi tiêu thụ nhiều protein hơn, axit uric tích tụ trong khớp, hệ miễn dịch nhầm lẫn các tinh thể axit uric là kẻ xâm nhập bên ngoài và tấn công, gây ra đau đớn.

Trong khi đó, lượng protein phù hợp hàng ngày là 0,8~1g trên mỗi kg trọng lượng cơ thể. Đối với những người đang tập luyện cơ bắp hoặc người cao tuổi có lượng cơ bắp ít, có thể tăng lên khoảng 1,2g trên mỗi kg trọng lượng cơ thể tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe. Để phòng tránh các bệnh do tiêu thụ quá nhiều protein, cần điều chỉnh lượng protein hấp thụ qua thanh protein sao cho phù hợp với lượng khuyến nghị.

=============

Người ta nói rằng ăn nhiều thịt có thể gây ra chứng đau bụng.

Vì là thanh protein nên phù hợp với mục này..

Cũng có thể bị táo bón nữa à..

Bạn có phải là người thường mang thanh protein vào buổi sáng không?

Xin vui lòng tham khảo