Protein dành cho bệnh tiểu đường: Loại protein nào tốt hơn, từ động vật hay thực vật?

 

Việc tiêu thụ đầy đủ các loại protein chất lượng cao là rất quan trọng.

 

Trong các loại thực phẩm chứa protein động vật và thực vật, mỗi loại đều chứa các loại axit amin thiết yếu khác nhau,

 

Tốc độ tiêu hóa trong cơ thể cũng khác nhau.

 

Nếu thiếu protein, cơ bắp sẽ giảm và chức năng miễn dịch suy yếu, dễ bị mắc các bệnh khác nhau.

 

Đặc biệt, bệnh nhân tiểu đường được khuyên nên ăn nhiều loại protein khác nhau.

 

Hãy tiêu thụ đầy đủ protein qua các thực phẩm như thịt đỏ (thịt thăn, v.v.), thịt trắng (ức gà, v.v.), cá, đậu phụ.

 

Nếu là bệnh nhân tiểu đường không ăn thịt

 

Hãy chú ý đảm bảo tiêu thụ đủ protein thực vật trong mỗi bữa ăn.

 

Đậu nành, đậu hũ, đậu chickpea, nấm, quả hồ đào, hạt phỉ, hạt bí ngô chứa nhiều protein thực vật.

 

Tóm tắt ngắn gọn: Cần ăn đa dạng gồm thịt đỏ, thịt trắng, cá, đậu phụ và các loại thực phẩm khác!

Protein thực vật Protein động vật #Protein