Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ vitamin D với liều lượng cao trong thời gian dài không có tác dụng thực chất trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở người trưởng thành khỏe mạnh.

 

Vitamin D được biết đến là giúp cải thiện đề kháng insulin, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, những người có mức vitamin D thấp có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn so với những người khác. Các kết quả nghiên cứu cũng cho thấy rằng việc bổ sung vitamin D cho nhóm nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường giúp cải thiện độ nhạy insulin.

 

Mặc dù một số nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả, nhưng chỉ dựa trên các nghiên cứu quan sát không thể xác lập mối quan hệ nhân quả giữa bổ sung vitamin D và bệnh tiểu đường, cũng như khó xác định liều lượng chính xác để đạt hiệu quả. Hơn nữa, kết quả từ một số nghiên cứu lâm sàng cho thấy hiệu quả bị thổi phồng, dẫn đến tranh luận về việc bổ sung vitamin D vẫn tiếp diễn.

Trong khi tranh cãi về việc bổ sung vitamin D có hiệu quả trong việc phòng ngừa bệnh tiểu đường vẫn tiếp tục, nhóm nghiên cứu của Đại học Phần Lan phía Đông đã tiến hành một nghiên cứu để chứng minh tác dụng của việc sử dụng lâu dài liều cao vitamin D.

 

Nhóm nghiên cứu đã theo dõi khoảng 5 năm đối với 2.495 nam giới trên 60 tuổi không có rối loạn chuyển hóa glucose và 2.495 phụ nữ trên 65 tuổi. Những người tham gia được phân ngẫu nhiên thành các nhóm: ▲ hàng ngày dùng 40μg vitamin D3 (1600IU) ▲ hàng ngày dùng 80μg vitamin D3 (3200IU) ▲ nhóm giả dược. Nhóm nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu từ Cơ sở dữ liệu đăng ký sức khỏe quốc gia để thu thập thông tin về lối sống, dinh dưỡng, bệnh tật và các yếu tố nguy cơ của người tham gia, đồng thời lấy mẫu máu để phân tích.

Trong năm năm, có 105 người mắc bệnh tiểu đường. Số người mắc bệnh tiểu đường trong từng nhóm là ▲nhóm dùng 40μg vitamin D3 hàng ngày 31 người ▲nhóm dùng 80μg vitamin D3 hàng ngày 36 người ▲nhóm giả dược 38 người, không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa các nhóm.

Trong hai năm đầu tiên, đã nghiên cứu tác động của vitamin D đối với đường huyết, mức insulin, chỉ số khối cơ thể và vòng eo, nhưng không phát hiện ra sự khác biệt giữa các nhóm.

 

Nhóm nghiên cứu phân tích rằng các yếu tố như đối tượng nghiên cứu và giới hạn của liều vitamin D cao đã ảnh hưởng. 

 

Các nhà nghiên cứu giải thích rằng vitamin D có thể có hiệu quả đối với những người có nguy cơ cao như tiền tiểu đường, nhưng có thể không rõ ràng hiệu quả đối với những người khỏe mạnh.

 

Nhóm nghiên cứu cho biết: "Ngay cả khi vitamin D có tác dụng cải thiện lượng đường trong máu, việc tiêu thụ quá liều không làm tăng hiệu quả."

 

"Ngoài vitamin D, còn có nhiều yếu tố khác như yếu tố di truyền, thói quen ăn uống, tập thể dục ảnh hưởng đến việc mắc bệnh tiểu đường, vì vậy chỉ dựa vào vitamin D có thể không đủ để mong đợi hiệu quả phòng ngừa."

 

=================

Quản lý tiểu đường liên quan đến chế độ ăn uống và

Có vẻ như việc phòng ngừa bằng cách tập thể dục là ưu tiên trước tiên.

 

Bạn đã nghe về mối quan hệ với vitamin D chưa?