運動、溫暖的地方與寒冷的地方……哪一個對減肥更有幫助？

為迎接2025年新年，許多人決定為了擁有健康的身體和適當的體重而開始「減肥」。通常從運動開始，但如果想快速減重，建議在比寒冷的戶外更溫暖的室內進行運動。

在寒冷的地方運動，食慾也會更增加

英國阿伯丁大學與伯明翰大學的研究團隊針對16名肥胖者進行實驗，首先在20度的環境中進行45分鐘的運動，接著在8度的環境中再進行45分鐘的跑步機運動。每次運動結束後，將參與者帶到自助餐廳用餐，並調查其食物攝取量等資料。結果顯示，在較冷的場所（8度）運動的組別比在較溫暖的場所（20度）運動的組別攝取更多碳水化合物。分析促進食欲的荷爾蒙「格雷林」的血中濃度，發現於較冷場所運動的人，其格雷林濃度最高比在較暖場所運動的人高出最多0.24pg/mL。推測原因是，在寒冷環境中運動會使新陳代謝不如在溫暖環境中順暢，且器官與細胞的營養供應較慢或不夠有效，導致飢餓感增加。國內一位家庭醫學科教授表示：「在寒冷的冬天，選擇在室內運動比在戶外更有助於減重。」這項研究結果已在美國《運動與運動醫學科學》期刊上發表。

◇當減肥遇到瓶頸期時，持續6個月才是關鍵

在減肥的過程中，持續下降的體重可能會遇到不再下降的「減肥停滯期」。這是由於身體的恆常性所致。恆常性（恒常性）是指我們的身體試圖保持體重、體內細菌數量等各種狀態的穩定。

要擺脫減肥停滯期，必須增加蛋白質攝取以提升基礎代謝率。在減肥過程中，不僅脂肪會流失，肌肉也會減少，肌肉的流失會導致基礎代謝率下降，進而出現停滯期。如果在飲食中提高蛋白質比例，有助於增加肌肉量。如果每天只吃一個雞蛋和一塊雞胸肉，那麼可以嘗試多攝取一些，比如兩個雞蛋、一塊雞胸肉和一杯牛奶，增加蛋白質攝入。同時，在開始減肥的前六個月內，要堅持不放棄。維持體重的身體基準點稱為“體重調節點”。如果不改變這個體重調節點，由於身體的恆定性，體重必然會回到原來的水平，而改變體重調節點大約需要六個月的時間。不要灰心，只要持續進行正確的減肥，超過六個月，你會感受到體重逐漸減輕的效果。提高運動強度，甚至到讓自己覺得“很辛苦”的程度，也是不錯的選擇。尤其如果飲食習慣沒有問題，就應該提高運動強度。每天以相同的強度運動，起初會覺得很辛苦，但之後就會變得輕鬆，身體已經適應了。可以將運動強度提高到出汗並讓自己覺得“很辛苦”的程度。

<來源：健康朝鮮>