Câu nói "Ăn uống cũng là một phần của tập luyện" cho thấy việc bổ sung dinh dưỡng trong quá trình tập luyện rất quan trọng để nâng cao khả năng vận động và phục hồi. Tùy thuộc vào loại năng lượng tiêu hao trong quá trình tập luyện, cơ thể chúng ta cần các chất dinh dưỡng khác nhau. Nếu xác định đúng các chất dinh dưỡng cần thiết trước và sau khi tập luyện và tiêu thụ hợp lý, hiệu quả tập luyện có thể được nâng cao. Dưới đây là các chất dinh dưỡng giúp tăng hiệu quả tập luyện và phục hồi cơ thể do Tiến sĩ Susan Bowerman, Giám đốc giáo dục và đào tạo của công ty toàn cầu về dinh dưỡng sức khỏe và phúc lợi Herbalife, tiết lộ.

 

Arginine

Việc tiêu thụ arginine mở rộng mạch máu và tăng cường lưu lượng máu trong cơ thể. Điều này giúp thúc đẩy lưu thông máu khỏe mạnh trong quá trình tập luyện và cung cấp dưỡng chất cho cơ bắp. Thường có trong các thực phẩm giàu protein như thịt, cá, các loại hạt và sản phẩm từ sữa.

 

Carbohydrate

Nếu chuẩn bị tham gia vào các hoạt động thể thao cường độ cao, việc tiêu thụ đủ carbohydrate là điều cần thiết. Carbohydrate là nguồn nhiên liệu chính cho não và cơ bắp, khi thực hiện các bài tập liên tục và cường độ cao, cần cung cấp từ 30 đến 60 gram carbohydrate mỗi giờ để đảm bảo đủ nhiên liệu. Việc tiêu thụ carbohydrate phù hợp cũng rất quan trọng để ngăn ngừa mất cơ và hỗ trợ phục hồi cơ bắp.

Creatine

Một chất dinh dưỡng khác giúp hỗ trợ tập luyện cường độ cao là creatine. Creatine là một amino acid tự nhiên tồn tại trong các protein động vật như thịt và hải sản, được lưu trữ trong cơ của chúng ta và cung cấp năng lượng trong quá trình tập luyện hoặc nâng cao khả năng vận động khi tập luyện sức mạnh. Đối với người ăn chay, việc tiêu thụ creatine qua thực phẩm khó khăn, do đó lượng creatine tích trữ trong cơ tương đối thấp, nên việc bổ sung bằng thực phẩm chức năng là một lựa chọn tốt.

 

BCAA (axit amin chuỗi nhánh)

Khi lượng dự trữ glycogen giảm do tập luyện bền bỉ kéo dài, cần bổ sung BCAA. BCAA là các axit amin thiết yếu mà cơ bắp sử dụng làm nguồn năng lượng, giúp tăng lượng máu lưu thông, cung cấp dưỡng chất cho cơ bắp, thúc đẩy tổng hợp cơ, ức chế phân hủy cơ và hỗ trợ giảm mệt mỏi trong quá trình tập luyện.

 

Chất điện giải

Trong thời tiết nóng như hiện nay, khi tập thể dục, bạn sẽ đổ nhiều mồ hôi, do đó cần chú ý đến mất cân bằng điện giải. Điện giải đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng nước trong cơ thể, vì vậy khi tập luyện, bạn nên bổ sung các điện giải chính như natri, kali, magiê qua các loại đồ uống chứa ion.

 

Chất chống oxy hóa

Các bài tập cường độ cao làm tăng việc sử dụng năng lượng và lưu lượng máu trong cơ thể, dẫn đến tiêu thụ oxy đột ngột. Điều này gây ra căng thẳng oxy hóa, làm tổn thương màng tế bào trong cơ thể và có thể gây lão hóa. Do đó, trong giai đoạn phục hồi sau tập luyện, nên ăn uống cân đối các loại trái cây, rau quả, đậu và các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, E hoặc bổ sung các chất chống oxy hóa để hỗ trợ quá trình hồi phục.

 

 

=========================

Việc tập thể dục cũng quan trọng, nhưng

Đây là thông tin giúp nâng cao hiệu quả.

 

Có thể tìm thấy trong thói quen ăn uống,

Các loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cũng đa dạng đúng không?