コーヒーと緑茶だけに？...意外にカフェインが多い食べ物5つ

食後にコーヒーを必ず飲む人が多い。カフェインの効果で精神も冴え、疲労感も一掃されるからだ。実は、カフェインは自然の食材に含まれるアルカロイドの一成分である。適量を摂取すれば、疲労を改善し、精神を覚醒させ、利尿作用で老廃物の排出を助ける。しかし、カフェイン成分に敏感な人や過剰に摂取すると、心拍数が速くなり動悸や不眠、胸やけなどが生じるため、摂取には注意が必要だ。コーヒーや緑茶以外にも、意外にカフェインを多く含む食品がある。

 

アイスクリーム、涼しい味の中にカフェイン

 

涼しくて甘いアイスクリームにカフェインが含まれているとは考えにくい。アイスクリームも主な材料によって多量のカフェインを含んでいることがある。特に、コーヒーや緑茶味のアイスクリームには100gあたり100mgのカフェインが含まれており、敏感な人は身体の変化を感じることができる。遅い夜やカフェイン摂取が多い日には、アイスクリームよりも温かいカモミールなどのお茶を飲んでみよう。

◆ 「鎮痛剤」、カフェインの痛み緩和効果

 

痛みを和らげ、体をリラックスさせる鎮痛剤にもカフェインが含まれています。カフェインは薬が体内により容易かつ迅速に吸収されるのを助ける役割を果たすため、さまざまな薬の副材料として使用されます。特に、頭痛が現れるたびに鎮痛剤を服用すると、薬物依存性頭痛につながる可能性があるため、服用には注意が必要です。

 

◆ 「チョコレート」、甘い味に隠されたカフェイン

 

チョコレートにはカフェインが含まれているという事実は広く知られています。特に、カカオ含有量の高いダークチョコレートは、ミルクチョコレートに比べて約2倍のカフェインを含んでいます。食品医薬品安全庁は、成人の1日のカフェイン摂取推奨量を400mg以下、子供や青少年は体重1kgあたり2.5mg以下に設定しています。男女問わず人気のおやつであるチョコレートは、一度に多く摂取しやすいため、普段からカフェイン含有量を計算し、適量だけ摂取するよう注意が必要です。

 

 

◆ 「ガムとキャンディ」、実はカフェイン効果

 

運転中に眠くなったときは、食べ物や飲み物を摂って目を覚ますことがよくあります。コーヒーのカフェインが気になってガムやキャンディを食べた場合はどうでしょうか？カフェインの摂取と同じです。実際、ガムやキャンディにはコーヒーよりも多くのカフェインが含まれています。

 

食品医薬品安全処の発表によると、チューイングガムには1kgあたり平均917.2mgのカフェインが含まれている。これはコーヒーの平均カフェイン含有量449.1mg/kgの2倍に達している。キャンディも安心できない。キャンディの平均カフェイン含有量は577.4mg/kgで、コーヒーより多くのカフェインを含んでおり、摂取に注意が必要だ。

 

炭酸飲料とエナジードリンク

 

エナジードリンクは大量のカフェインを含んでおり、目を覚ましエネルギーを高めるのに役立ちます。実際、最近流行しているゼロカロリーコーラにもカフェインが含まれています。350mlの缶には33.9〜38.9mgのカフェインが含まれ、フルーツ味の炭酸飲料や一部の電解質補給飲料もカフェイン含有量が42.6〜54.8mgと高いです。炭酸水にはカフェインが含まれていないため摂取しても問題ありませんが、健康のためにミネラルウォーターやカフェインのないハーブティーを飲む習慣をつけるのが良いでしょう。

 

キム・スヒョン記者 (ksm78@kormedi.com)

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コーヒーと緑茶にはカフェインが多く含まれています。

わかりましたが、ガムとキャンディにはカフェインが含まれています。

わかりました。

ああ、眠気運転用のガムがあったんですね。

私は運転しないので、関心がありませんでした。

今日は新しい知識を学びますね。