インゲンの煮物-生野菜を継続的に食べたら…体重や血栓に変化が？

豆のタンパク質、血圧調整効果

昔はよく見かけた豆の煮物、今はあまり見かけなくなった気がします。豆を醤油で煮たものが豆ジャバンです。血圧管理のために塩分を控えめにし、甘くしないことが重要です。ご飯なしでもそのまま食べられるくらいが理想的です。そこに生野菜を添えてみましょう。継続して食べることで体に変化が現れるでしょう。

 

血栓ができないように普段から血管管理が重要…猛暑の中で脳卒中が起こる理由は？

 

急性期（迅速な治療が必要な）脳卒中（脳梗塞・脳出血）が夏でも頻繁に発生しています。頻繁な汗の排出により体内の水分が不足し、血液が粘り強くなり血栓ができるためです。血栓ができて血液の流れる血管を塞ぐと脳血管疾患のリスクが高まります。急性期の脳卒中治療の人員（神経科、神経外科）がいる病院に直行することで命を救い、後遺症を減らすことができます。健康な人も普段から血栓を減らす食べ物を頻繁に摂るのが良いです。

 

 

☆たばこをやめて…大豆の佃煮を続けて食べたら血管に変化が？

 

有害物質を含むタバコの煙は血管を収縮させ、血流を妨げる。良い食べ物を探す前に禁煙を始めるべきだ。☆高血圧・糖尿病・脂質異常症も予防・管理が必要です。疾病管理庁☆心臓・脳血管疾患予防のためのルールには☆豆類、全粒穀物が役立つと記載されている。

 

豆のタンパク質には血圧を調整する降圧ペプチドが含まれています。体内でカルシウムの損失も防ぎます。カルシウムは骨の健康に寄与するだけでなく、血圧を調整する役割も果たします。豆の脂質成分やフィチン酸も血管疾患の予防に寄与します。

 

毎食生の野菜を摂る…血圧を下げ、血管疾患の予防に寄与

 

 

塩漬け野菜以外に生野菜を毎食摂る習慣をつけましょう。塩辛くなく水分が多いため血圧管理に良いです。水溶性食物繊維はコレステロールを直接下げ、血管疾患の発生を減らします。食物繊維を十分に摂取すれば、低カロリーでも満腹感が得られ、体重減少にも役立ちます。食物繊維は1日あたり25g以上十分に摂取することを推奨します（疾病管理庁資料）。食物繊維は全粒穀物、海藻、果物にも多く含まれています。

 

炭水化物の摂取量にも注意を払うべき…血糖コントロールの効果は？

 

血管の健康のためには、高カロリー・高脂肪の食事だけでなく、炭水化物の摂取量にも注意を払う必要があります。脂質異常症や肥満の兆候が見られる場合は、総エネルギーの約50〜55％を摂取するのが良いです。糖類の摂取も10％以内に制限しなければなりません。糖尿病の予防と管理のためには、食後の運動で血糖値を調整することにより、体内に脂肪が蓄積しにくくなります。つらくても、食事の調整と身体活動は健康管理の基本です。

,.. .. .

血管の健康の重要性について情報を探す

見ながらますます切実に感じます。

健康診断結果書でも血管の数値だけ抜き取られていますね

完全には理解できていませんが。

豆のタンパク質成分が血圧調整効果が

あるそうです。

私は脱毛予防のために薬豆をご飯に入れています。

食べたけれども、血圧調整に良いと言われてさらに

食べなければなりませんね。