「ゼーゼーして咳が出る」...気管支を楽にする食品7選

不飽和脂肪、各種抗酸化物質が気管を楽にします

さまざまなビタミンが豊富なリンゴは、喘息の症状を緩和するのに役立ちます。[写真=ゲッティイメージズバンク]

喘息は気管支の疾患です。特定の誘発物質に曝露されると、気管支の炎症によって気管支が著しく狭くなり、咳、喘鳴（ヒューヒュー音）、呼吸困難、胸の圧迫感が繰り返し発生する病気です。

 

喘息があるときに健康的でバランスの取れた食事を摂ることは、喘息の症状を軽減またはコントロールするのに役立ちます。研究によると、精製された穀物、赤身肉、加工食品、砂糖を多く含む食事は、炎症を増加させ、症状を悪化させる可能性があります。

 

一方、不飽和脂肪、果物、野菜を豊富に摂取すると症状が緩和される可能性がある。これはオリーブオイル、魚、全粒穀物、果物を中心とした地中海式食事と一致している。

 

特定の食べ物は症状を悪化させることがあります。辛い食べ物を食べると、喘息の症状に似た逆流症状が起こることがあります。過体重や肥満の影響もあります。肥満の成人の場合、体重を減らすことが喘息の症状を軽減することができるという研究結果があります。

 

アメリカの健康・医療メディア「エブリデイ・ヘルス（Everyday Health）」などの資料をもとに、喘息の緩和に役立つ食品をまとめました。

 

ほうれん草のような葉物野菜には、ビタミンやミネラルとともに葉酸も含まれている。葉酸は喘息を持つ人々に良いとされている。研究によると、十分な葉酸とビタミンDを摂取できなかった子供は、両方の栄養素をバランスよく摂取した子供に比べて、1回以上の重度の喘息発作を経験する可能性が約8倍高いことが示された。

 

サーモン＝喘息に関しては、不飽和脂肪、特にオメガ-3脂肪酸が抗炎症作用に役立つ可能性がある。サーモンのように脂肪の多い魚には、体に良いオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれている。

 

サーモンのオメガ-3脂肪酸は、クルミ、チアシード、亜麻仁油などの植物性脂肪酸よりも優れている。サーモンはビタミンDの最良の供給源でもある。1日に必要な量の71％を3オンス（約85g）の量で摂取できる。

 

豆類＝豆には善玉菌の餌となるプレバイオティクスが含まれており、1日あたり半カップの摂取が推奨される。腸内の健康な微生物生態系は、喘息や他の自己免疫疾患を減らすのに役立つ。

 

この関連で、低繊維質の食品が喘息を含む炎症性疾患のリスク低減と関連し、健康な腸内善玉菌の成長を促進するという研究結果がある。

 

ターメリック=カレーに使われるターメリックは、インド料理の主食であると同時に、中国や東アジアで呼吸器疾患やその他の疾患に対する伝統的な治療法として広く使用されている。マウスを対象とした研究では、ターメリックに含まれるクルクミンが気道の炎症を抑えるのに役立つことが明らかになった。

 

トマト＝トマトは抗酸化物質が豊富でカロリーが低い。喘息のある成人が1週間、抗酸化成分であるリコピンを含むトマトジュースを摂取したところ、気道が楽になったという研究結果がある。

 

ザクロ＝抗酸化物質が豊富な果物や野菜は気道の炎症を抑えることができる。ザクロは肺の炎症を軽減する抗酸化物質を提供する。

 

リンゴ、柑橘類=喘息を緩和したい場合は、既存の食事に果物を追加すると良いです。果物はベータカロテンとビタミンC、Eの良い供給源であり、肺の炎症や腫れを減らすことができます。

 

研究によると、リンゴやオレンジ、ミカンなどの柑橘類は喘息のリスクと症状を減少させることが示されている。別の研究では、2週間毎日2人分の果物（さらに5人分の野菜）を摂取することが喘息のコントロールに効果的であることがわかった。

 

権純一記者 (kstt77@kormedi.com)

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最近、子供がとても具合が悪いので、コロナではないかと思います。

疑いを持ったが幸いにして違ったので気管支に

良い生姜茶とドジョウの蜂蜜漬けを与えました。

喘息に良い食品が私たちの日常生活に

身近な食品なので手に入りやすくて良かったです。

リンゴとみかんは喘息予防に良いとされています。

ハニは毎日一つずつ食べていますが、継続して食べる必要がありますね。