8/12（星期一）控制體重時一定要吃的堅果……對身體又有什麼不同的影響？

堅果的脂肪含有較多的不飽和脂肪酸，與飽和脂肪（肉脂）不同喔~~我每天也一定會吃一包堅果。

植物性蛋白質和豐富的膳食纖維能促進飽腹感，減少其他食物的攝取，對身體有益的不飽和脂肪酸也有助於預防心血管疾病和提升認知能力。

🔸️堅果的減重效果…

暴飲暴食是肥胖 vs 一把生核桃

 

除了上述研究結果外，大多數健康專家都同意堅果對減重的效果。有些人擔心由於堅果的高熱量和脂肪成分可能會導致體重增加。但這只是過度進食的情況。去殼核桃每天食用一把以內，可以達到減重的效果。美國食品藥品監督管理局（FDA）已批准在核桃產品的包裝上標示“每天食用1盎司（一把量）的核桃可以減少熱量攝取，並降低冠狀動脈心臟疾病的風險”。

 

🔸️堅果的脂肪？…

與飽和脂肪（肉脂肪）不同。

對身體有益的非飽和脂肪酸~

 

堅果的脂肪與肉類脂肪中的飽和脂肪不同，通常含有70%以上的對身體有益的不飽和脂肪酸。它能減少在血管中積聚，成為心臟-腦血管疾病的原因的中性脂肪和膽固醇。它有助於血液流動，預防高脂血症、動脈硬化症，以及中風（腦梗塞-腦出血）、心肌梗塞等疾病。還能使皮膚健康有彈性，具有延緩衰老的效果。

 

🔸️下午感到餓時的小點心…

早上加入優格一起吃嗎？

 

每天午后吃加工食品感到饥饿是最糟糕的。试试吃一把花生、杏仁或核桃。即使量少，也能减少饥饿感，防止晚餐过量，有助于减肥。早上可以搭配酸奶食用，选择低脂强化钙的产品。再次强调，坚果如果过量食用也可能导致发胖。最近天气太热，放在客厅容易变质。最好放在冰箱或冷冻室，按需取用。

 

來源：健康醫學網