停止节食减肥……三餐都要吃，但要改变饮食方式！

◆ 食用杂粮饭、全谷物面包等健康碳水化合物

采用西式饮食的人容易缺乏膳食纤维。增加纤维摄入的简单方法之一是用全谷物替代现有的食材。用全谷物面包代替白面包，如果吃米饭的话，可以混合吃糙米饭或杂粮饭；喜欢吃意大利面的可以用全麦意大利面烹饪。全谷物在身体中分解的时间更长，有助于保持饱腹感，预防暴饮暴食。

◆ 通过豆类、豆腐等摄取植物性蛋白质

越多食用黑豆、豌豆、鹰嘴豆、扁豆等豆类食品越好。增加豆类植物的摄入方法非常简单。对于干豆，最好用水浸泡后食用，但如果想节省时间，也可以直接用生豆烹饪，这样可以获得更多的蛋白质和纤维。也可以食用用豆制成的豆腐等加工食品。

◆ 充分摄取各种颜色的水果和蔬菜

对于大多数人来说，水果和蔬菜是缺乏的食品种类。无论是生吃还是熟食，蔬菜等植物性食品的营养益处都无可置疑。特别是水果和蔬菜，饮食中多样性越高，对健康越有益。从早餐和零食开始，尝试吃两种以上的水果。食用各种颜色的水果和蔬菜，同时努力逐步增加其摄入量。

◆ 少量多次规律性饮水

改善饮食的最后一个建议是补充水分。如果出现头痛、肌肉酸痛或口腔干燥，可能是因为没有摄取足够的水。规律地少量饮水是最好的，建议全天携带水瓶以补充水分。推荐的每日摄入量约为2升。但为了避免身体无法迅速处理足够的水分而引发低钠血症，注意不要一次性喝超过1升的水。