野菜も筋肉をつける…有名トレーナー、「このような食べ物」で筋肉質を維持

筋肉は、体を支えバランスを保つのに重要な役割を果たします。

筋肉は40歳を超えると自然に減少します。特に食事や運動に気を配らないと、減少の速度が速くなります。

筋肉が円滑に機能するためには、規則的な運動とともに食事も重要な役割を果たします。

自然食品と運動は、サプリメントを摂取しなくても安全に筋肉を維持できる方法です。

では、筋力トレーニングの専門家は実際にどんな食べ物を食べているのでしょうか。

アメリカの男性健康誌『Men’s Health』によると、専門的なフィットネスセンター「Athlean-X」を運営し、同名のYouTubeチャンネルも持つ有名な筋力トレーニングコーチのジェフ・カヴァリエール（Jeff Cavaliere）が、ビデオを通じて自分の好きな食べ物と筋肉に関する利点を共有した。

全体的な健康とウェルビーイング（참살이）だけでなく、体の筋肉成長能力を最大化するために、トップトレーナーがすべての人に推奨する食べ物は次のとおりです。

☆十字花科の野菜

十字花科の野菜を食べると、ここに含まれるグルコラファニンが強力な抗酸化剤と抗炎症剤に分解される。

ブロッコリーとカリフラワーは確実な選択ですが、ラディッシュ、水菜、ケール、キャベツ、青梗菜、大根なども良いです。

☆☆脂肪の少ないタンパク質

カバリエールによると、何を食べるかも重要だが、どうやって食べるかにも注意を払う必要がある。

例えば、鶏肉料理を作るときは、クリームソースを選ぶよりも、タンパク質自体の栄養価を保つ調理法を使うべきです。

フライドチキンを食べると、たんぱく質を摂取することになりますが、揚げ粉やチーズなども一緒に摂取することになります。

彼は「自分がタンパク質を摂取しているだけでなく、どのように食べているかも考えるべきだ」とアドバイスした。

☆☆ブルーベリー＝カバリエールは、ブルーベリーを規則的に摂取することで、筋肉の酸化ストレスを低減するだけでなく、筋肉前駆細胞の増加につながるとする研究を引用している。