8/3（土）甘いものが欲しいなら…炭水化物ではなく「タンパク質」不足のサイン( ・д・)

タンパク質は体に不可欠な栄養素です。タンパク質は細胞や組織の基本構成要素であり、肌や筋肉、髪の毛、爪などはすべてタンパク質でできています。また、免疫系で重要な役割を果たす抗体もタンパク質で構成されており、筋肉の成長と回復にも不可欠です。したがって、体にタンパク質が不足すると、体のあちこちに異常のサインが現れることがあります。そのようなときは、肉、魚、卵、乳製品、大豆、ナッツ類などの高タンパク質食品を適切に摂取する必要があります。

 

甘いものが食べたくなる

タンパク質は炭水化物よりも消化・吸収が遅いため、満腹感が長く持続し、血糖値をゆっくり上げる。しかし、タンパク質の摂取量が少ないと、食べ物が体内で速やかに消化されて糖が血流に迅速に放出される。このとき、インスリンが大量に分泌されて血糖値が急激に下がると、空腹感を感じやすくなり、甘いものを欲しがる。

 

肌の弾力が低下している

タンパク質が不足すると肌の弾力が失われる。肌の真皮層は90％のコラーゲンとエラスチン・ヒアルロン酸などで構成されている。コラーゲンタンパク質は肌が本来の形状と硬さを保つのを助ける。したがって、真皮層が崩れると肌の形が崩れ、深いしわができ、肌がくすみ弾力を失うことがある。

 

筋肉・関節が弱くなる

タンパク質は体の主要なエネルギー源です。したがって、十分なタンパク質を摂取しないと、私たちの体は筋肉を分解してエネルギーとして使用します。これは筋肉の弱化、筋肉量の減少、関節の弱化を引き起こします。高齢者の場合、タンパク質が不足すると筋肉減少症のリスクも高まります。また、体に十分な量のタンパク質がないと、体が損傷したときの回復に時間がかかります。したがって、筋肉や関節の痛みも増加する可能性があります。

 

髪の毛が細くなり、パサついています

髪の毛はケラチンというタンパク質でできています。タンパク質が不足すると、ケラチンが十分に作られず、髪の成長速度が遅くなり、細くなります。髪の毛がパサパサになり、脱毛のリスクも高まる可能性があります。タンパク質は免疫細胞の生成にも最初に使われるため、相対的に必要性が低い髪の毛にタンパク質が届かなくなるのです。爪も簡単に割れたり欠けたりしやすくなります。タンパク質は爪の細胞の成長に不可欠だからです。

 

風邪などにかかりやすくなる

タンパク質は免疫細胞を構成する主要な成分であり、感染や疾病に対する防御を助ける。したがって、タンパク質が不足すると免疫力も低下し、体内に侵入する細菌やウイルスに対して脆弱になり、風邪などにかかる可能性が高まる。

 

出典：Dヘルス朝鮮