7/27（土）「こんなに多かったかな？」…この食べ物を減らしたら、体重に大きな変化が？

「無糖」表示の製品は低カロリーと誤解される恐れ🥲

 

無糖なのに… 😶

中に入っていて高カロリーな製品は何ですか？

 

最近、砂糖のような糖類の代わりに甘味料を使用し、「ゼロシュガー」、「無糖」、「無加糖」を強調表示した製品が発売されている。しかし、これは糖が「ゼロ（0）」の状態ではない。糖類の含有量が食品100g（ml）あたり0.5g未満の場合、「無糖」と強調できる。似た表現として「無砂糖」、「ゼロシュガー」、「sugar free」などがある。こうした製品を頻繁に摂取すると、体内に糖やカロリーが蓄積され、太る恐れがある。

 

これにより、政府は2026年1月から、砂糖の代わりに甘味料を使用した食品に「ゼロシュガー」、「無糖」、「無添加」などの強調表示を行う場合、「甘味料含有」表示とカロリー情報を併記することを義務付けた。つまり、従来のゼロシュガーは→ゼロシュガー（甘味料含有、000kcal）、ゼロシュガー（甘味料含有、カロリーを低減した製品ではない）などと表示しなければならない。また、名称だけでは食品添加物の用途がわかりにくいとの指摘を踏まえ、名称と用途を「サカリンナトリウム（甘味料）」や「アスパルテーム（甘味料）」などと併記する必要がある。

 

たくさん食べたら…太って糖尿病になった。

ADHDのリスクまで😱

 

糖をたくさん摂ると、余った糖が体内で脂肪に変わり、体に蓄積されて肥満の原因となる。血糖値が急上昇し、糖尿病の発症リスクが高まる。注意欠陥・多動性障害（ADHD）が生じる可能性もある。これは遺伝や環境に加え、調味料、甘味料、精製糖、人工着色料、カフェインの過剰摂取が原因とされている。ADHDは常に動き回り、いろいろ触ったり、多くの場合注意欠陥の症状も伴う。子供だけでなく、大人も患うことがある。

 

体と脳のエネルギー源ですが…

たくさん食べると太るよ。😵

 

糖は体内にエネルギー（1gあたり4kcal）を供給し、脳の活動を助けるグルコースを供給します。特に朝は、睡眠中にほとんど消費されたグルコースを補うために炭水化物（グルコース）を食事から摂る必要があります。しかし、摂りすぎるのが問題です。余った糖は肝臓や筋肉にグリコーゲンの形で一部蓄えられますが、残りは脂肪に変わり、体重増加の原因となります。

 

自然食品にも糖…😵‍💫

加工食品は成分表示を必ず確認してください

 

世界保健機関（WHO）は、糖分の摂取を総カロリーの10％以内に抑えることを推奨しており、2000kcalの摂取の場合、糖分は50g以内としています。自然食品にも糖分が含まれています。果物、蜂蜜、サツマイモ、カボチャ、トウモロコシなど（100gあたりイチゴ：3g、牛乳：4g、トマト：5g）です。特に甘味のある自然食品に多く含まれています。

 

加工食品には甘味を出すために糖が添加されており、多くの糖が隠れています。加工食品を選ぶ際には隠れた糖を見つける必要があります。アイスクリームやお菓子、ケーキなどの甘い食品を控え、果汁の代わりに果物を摂取し、おやつにはお菓子の代わりに野菜や果物を食べるのが良いです。

 

出典：コメディドットコム