化学物質の曝露を避ける最初の方法、「これ」を使わない

 

プラスチックの代わりにガラスやステンレスを

化学物質への曝露を防ぐためには、プラスチックを使わないことが大きな助けとなる。台所では特にプラスチック容器を多く使用しているが、ポリカーボネート（PC）プラスチック容器を使うと、環境ホルモンの疑いのあるビスフェノールAなどが出る可能性がある。できるだけ環境に優しいプラスチック容器やガラス、ステンレス容器を使用するのが良い。また、脂肪分の多い食品を電子レンジで温めるときは、ビニールラップを使わないようにしよう。ビニールラップのフタレートが脂肪に溶け込むことがある。

室内を掃除するさまざまな漂白剤は、室内空気を汚染する主な原因です。室内の大気汚染を防ぐためには、これらの化学物質よりも酢やレモン、重曹などを使って掃除するのが良いです。酢はシミを取り除くのに役立ち、洗濯物を柔らかくします。重曹は皿やガラス、タイルを拭くのに適しています。重曹をカーペットやマットレスに振りかけてブラッシングすると、汚れやシミを取り除くことができます。

魚を食べるときも内分泌攪乱物質であるポリ塩化ビフェニルに注意しなければならない。食品医薬品安全処によると、2012年から2017年までの食品群別のポリ塩化ビフェニルの平均汚染度は、▲水産物、▲畜産物、▲加工食品、▲農産物の順に高かった。水産物の中でも、▲クジラ、▲アナゴ、▲コルドギ、▲ニシン、▲貝類、▲ドロムクで最も多く検出された。ポリ塩化ビフェニルは魚の皮や内臓に多く蓄積されるため、これを除去した後に調理するのが良い。茹でて食べるのも方法である。茹でて調理すると、焼くよりも食品中のポリ塩化ビフェニルの含有量がより多く減少すると知られている。

子供のおもちゃを選ぶときは、プラスチックだけでなく布製のおもちゃも安心できません。布を装飾する過程で使用されるさまざまな染料や合成香料、防火物質などが子供の呼吸器を通じて体内に入る可能性があるからです。また、木製のおもちゃも化学処理を受けている可能性があります。したがって、化学処理された製品よりも、有毒な物質を塗っていない製品を選ぶのが良いでしょう。