7/8（月）、米をこのように洗っていると、重金属の暴露リスクがあります❗

👉正しい米の洗い方👈

米を洗うとき、どこで洗っていますか？

面倒だからといって自分の鍋で洗っていませんか？もしそうしているなら、すぐにやめるべきです！

私も鍋を洗っている途中でやめて、ご飯を洗う器に変えています😆😆

 

その理由は❗️❓️

コーティングされた内鍋に生米を洗うと、鍋と米の摩擦が生じてコーティングが剥がれ、最初は鍋が壊れてしまいます！！😱

 

二番目に❗️❓️

剥がれた鍋から重金属が米を洗うときに一緒に出てきます

体に非常に有害だと言われています。

 

だから、私の鍋を洗わないでください。

米を洗う器を別に用意して洗ってくださるのが

はるかに良いと言っています。

米を洗うときは、通常まず米を入れて

水を入れて洗浄してください。

 

しかし、今では順番を変えて水を先に受け取って

米を入れるのがより正しい方法だそうです。

その理由は❗️❓️

米を先に入れると異物が水に沈んでしまい、きちんと浮かび上がらないそうです。

 

もう一つのヒントをお教えします❗

ご飯の味を良くするためには水の温度も重要で、冷水で洗うと米の表面が火が通らず、ご飯の味が向上すると言われています👍👍