L'eau froide bue rapidement après l'exercice provoque ce problème musculaire

Boire de l'eau froide après l'exercice peut ralentir la vitesse de soulagement de la fatigue musculaire. Après l'exercice, il est important que les déchets métaboliques accumulés dans les muscles soient rapidement éliminés pour soulager la fatigue. Cependant, boire de l'eau froide provoque la contraction des vaisseaux sanguins, ce qui empêche une élimination efficace des déchets métaboliques par le sang. En buvant de l'eau froide, les muscles responsables de la respiration se contractent également temporairement, ce qui ralentit l'échange d'oxygène et de dioxyde de carbone dans le corps, pouvant retarder la récupération musculaire. Sur le même principe, prendre une douche froide immédiatement après l'exercice n'est pas recommandé.

Boire de l'eau froide après l'exercice peut facilement provoquer des troubles digestifs, des douleurs abdominales ou de la diarrhée. Juste après l'exercice, la fonction gastrique est inférieure à la normale. Le sang est principalement dirigé vers les muscles, ce qui réduit la quantité de sang allant vers les organes digestifs tels que l'estomac ou les intestins, et la sécrétion de sucs digestifs ralentit. À ce moment-là, boire de l'eau froide stimule un estomac déjà affaibli, ce qui aggrave encore plus sa fonction. L'estomac dépense de l'énergie pour ajuster la température de l'eau froide à celle du corps, ce qui réduit l'énergie disponible pour le processus de digestion.

Il est préférable de boire 250 à 300 mL d'eau tiède plutôt que d'eau froide après l'exercice. Cependant, si vous avez fait de l'exercice pendant longtemps ou si vous avez beaucoup transpiré, il est recommandé de boire des boissons électrolytiques ou d'autres boissons contenant des électrolytes plutôt que de l'eau. La transpiration entraîne la perte de sodium, et boire de l'eau pure à ce moment-là peut déséquilibrer davantage le ratio d'électrolytes dans le corps, ce qui peut provoquer des vertiges ou des vomissements. Selon une étude publiée dans le British Journal of Sports Medicine, une expérience menée sur des personnes ayant transpiré l'équivalent de 2 % de leur poids corporel lors de l'exercice a montré que la consommation de boissons électrolytiques réduisait la fréquence des crampes musculaires par rapport à l'eau.