6/22（土）賞味期限切れの卵🥚の見分け方！！

昨日、卵を2パック買ってきて、既にあった卵を茹でるついでに鍋に水を入れて卵を入れました。

しかし、他の卵は水に沈んでいるのに、一つだけ浮かんでいるのです。だから振ってみると、ザラザラとした音がして...割ってみると、嫌な臭いがしました🤮冷蔵庫に入れて保存していたのに、傷んでしまったようです😬これからは卵を食べる前に振ったり、水に浮かべたりしてみようと思います。暑い夏に食中毒にならないように気をつけなければいけませんね。😐

1️⃣水に浮かべてみる：新鮮な卵は水に浸すと沈み、腐った卵は水に浮かびます。

2️⃣振ってみる：卵を耳に当てて振ったとき

内部から音がする場合は、傷んでいる可能性が高いです。新鮮な卵は中身が詰まっているため、音がしません。

3️⃣確認する：傷んだ卵は黄身が広がり、白身が非常に水っぽくなる特徴があるため、肉眼で即座に確認できます。