運動もペアリング（ペアリング）しよう！

 

 

数年前から、周囲ではコーヒーもワインのように合う料理として楽しまれています

 

ペアリング（ペアリング）してコーヒーと料理を一緒に提供する専門店が増えています。

 

「似合う相棒、親友」とでも呼びましょうか？

 

通常、ステーキなどの肉料理を食べるときは、赤ワインを添えます。

 

あっさりした料理には白ワインを合わせる傾向がある。

 

そこには互いに良い食感と香りの調和があります。

 

コーヒーも同様に、産地や品種によって相性の良いデザート（パン、ケーキ、チョコレート、マフィン、牛乳、オートミールなど）をおすすめし、一緒に楽しむ傾向が見られる。

 

お互いに不足している部分を補い合い、よく調和すること

結合させることを「フードペアリング」と呼ぶ。

 

さらに、顧客に独特で差別化された体験を提供するために、さまざまなペアを見つけて開発・提供しています。

 

一般的に、食べ物の味が重く感じられる場合は、重めのワインと調和させ、軽い味の料理には白ワインを合わせる。

 

酸味はさわやかさを増し、バランスを整え、料理の清潔感まで舌と記憶に残る。

 

ファミリーレストランで注文を終える頃、「コーラはいかがですか？」と尋ねるのも、ひょっとするとフードペアリングの原点とも言えるだろう。

 

私たちが海外旅行中に現地の新しい料理を食べると、良い思い出や旅行の楽しさとして残ります。

 

ただ、期間が長くなるほど、ふと故郷の固有の料理やキムチ？が思い浮かぶのは、無意識のうちに現地の味に何か物足りなさや不足感、補ってほしいという願い、または既存の良い記憶が蘇るからである。

 

唯一のものとしての独自性もあり、補完品が相互に良い結果をもたらすこともある。

 

2運動もペアリング（ペアリング）が必要ですか？結論は「もちろん」そして「はい」です。

 

統計庁の死亡原因の上位には、がん、心血管系疾患、筋骨格系疾患がある。

 

「癌」の場合、生命体が長く生きるにつれてDNAの働きが円滑でなくなり、自然発生的に生じる傾向がある。

 

以前は検診が不十分だったり、行わなかったり、その期間まで生きられなかったために死亡順位に入らなかったが、平均寿命が80歳を超えるにつれて死亡順位のトップに位置するようになった。

 

心血管疾患や筋骨格系疾患も同様です。

 

平均寿命が延びるにつれて、疾病を予防するためやリハビリのために運動が最も効果的であるという点に異論はない。

 

今や常識となった。

 

心血管疾患の予防とリハビリテーションには、有酸素運動（ランニング、ウォーキング、自転車など）を行い、筋骨格系疾患には筋力トレーニングを行うことが、もしかするとコストパフォーマンスが最も良いかもしれません。

 

車両に例えると、筋力トレーニングは車体や外観に相当し、有酸素運動は内部エンジンを含む動力生産、伝達、制御、快適装置に相当します。

 

これら二つを管理冊子に従って円滑に調和して管理すれば、その車両は期待以上に安全に長く乗ることができるでしょう。

 

そうでなければ、年式と比較して外観や性能、出力がはるかに劣ることになるだろう。

 

人の健康も同じです。

 

一つの運動に没頭するのも良いですが、できれば有酸素運動と無酸素運動の2つを回数や時間をうまく調整して行えば、比較的健康を長く維持でき、平均寿命をはるかに超える成功した人生を送ることができると疑いません。